Resep: 💢 Sup Bola Bola Udang 💢 ala resto

Kategori : Masakan khas Jepara

💢 Sup Bola Bola Udang 💢.

Anda dapat memasak 💢 Sup Bola Bola Udang 💢 dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari 💢 Sup Bola Bola Udang 💢 :

1. Siapkan Bahan bakso:.
2. Siapkan 250 gr udang bersih tanpa kulit.
3. Siapkan 1 butir putih telur.
4. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
5. Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
6. Siapkan 1/8 sdt garam.
7. Siapkan 1 cube kecil es batu.
8. Sediakan Bahan pelengkap :.
9. Sediakan 1 sdm bawang goreng.
10. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
11. Siapkan 1/4 sdt garam (test rasa).
12. Sediakan 1 sdm irisan daun bawang / seledri.
13. Siapkan 1 sdm sesame oil (minyak wijen).

Cara memasak 💢 Sup Bola Bola Udang 💢 :

1. Rebus 1 liter air hingga mendidih lalu matikan api p, kemudian dalam sisi lain Masukkan semua bahan Bakso dalam food processor blender hingga halus.
2. Setelah halus ambil 1 sendok bulatkan dan masukkan di panci yang berisi air panas tapi kompor dalam keadaan mati lakukan hingga selesai.
3. Setelah semua selesai hidupkan kompor dengan api kecil rebus kuah hingga mendidih dan bakso udang terlihat mengapung ke atas atau matang, setelah matang langsung tambahkan lada bubuk, garam, daun bawang / seledri, bawang goreng.
4. Aduk rata icip rasa jika di rasa sudah pas tambahkan 1 sdm sesame oil langsung matikan api dan tuang di mangkok saji.