Resep memasak Nasi ayam hainan (Hainan chicken rice) enak

Kategori : Chinese food

Nasi ayam hainan (Hainan chicken rice). COOKING SHOW : RESEPI NASI AYAM HAINAN DAN TIPS AYAM LEMBUT DAN JUICY Malaysian, Singaporean, Thai, Vietnamese, Indonesian, Bruneian. All reviews steamed chicken hainan rice ayam fries bukit bintang manggo salad halal food taste kl resto broth menus.

Resep ci lily minarosa uenak banget. Dulu pernah makan di singapore di lucky plaza buat aku sm suami itu chicken rice terenak jadi kangen blm sempet mau kesana jadi homemade dirumah dulu. Nasi plus ayam yang kondang di kawasan Asia ini memang paling enak dimakan saat perut lapar berat. Anda dapat memasak Nasi ayam hainan (Hainan chicken rice) dengan 9 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Nasi ayam hainan (Hainan chicken rice) :

1. Sediakan 1 mug beras.
2. Siapkan 300 gr ayam kampung.
3. Siapkan 1 ruas jahe (parut).
4. Sediakan 2 siung bawang putih (parut).
5. Siapkan secukupnya kecap asin.
6. Siapkan 4 sdm minyak wijen (1 sdm untuk masak nasi, sisa untuk olesan).
7. Sediakan 1 batang daun bawang.
8. Sediakan secukupnya garam.
9. Sediakan daun ketumbar sebagai hiasan.

Daging ayamnya empuk lembut dan nasinya juga wangi pulen. Dicocol dengan saus yang pedas atau kecap asin plus rawit, rasanya makin mantap dan enak. Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba.

Cara memasak Nasi ayam hainan (Hainan chicken rice) :

1. Rebus ayam kampung yang sudah ducuci bersih. Beri sedikit garam, jahe dan bawang pada air rebusan. Rebus hingga empuk, angkat dan tiriskan. Air kaldu rebusan ayam jangan dibuang karena akan dipakai untuk memasak nasi..
2. Masak beras dengan air kaldu rebusan di rice cooker. Masukkan daun bawang sebatang, parutan jahe dan bawang putih. Beri sedikit kecap asin, garam dan 1 sdm minyak wijen. Masak dengan rice cooker hingga matang. (Ketika sudah matang, didiamkan dalam rice cooker dulu sekitar 5menit agar pulen).
3. Sambil menunggu nasinya matang, oleskan minyak wijen pada ayam yang sudah direbus tadi. Bisa juga sambil menyiapkan bahan tambahan lain seperti kuahnya. (Saya masak bakso dengan air kaldu tadi) Terakhir tinggal hidangkan di piring saji. Selamat mencoba..

Resipi nasi ayam saya memang lejen, tetapi saya jarang ke dapur untuk memasaknya, dan ini telah naikkan hidangan khusus saya ini hingga ke tahap mitos! Strategi saya ini telah memastikan masakan saya rasa lebih sedap bila saya dapat meluangkan sedikit masa di dapur untuk memasaknya. Secara logika berarti, Nasi Ayam Hainan asalnya dari Hainan, Cina. Tapi tahu kah Kulinas, Nasi Ayam Hainan ini rupanya sempat menjadi rebutan hak otentikasinya oleh berbagai negara seperti Malaysia, Singapura, hingga Thailand. Nah, Kulinas bisa bayangkan sendiri deh betapa.