Resep: Kerupuk Kulit Ayam Simpel istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Kerupuk Kulit Ayam Simpel.

Anda dapat mengolah Kerupuk Kulit Ayam Simpel dengan 4 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kerupuk Kulit Ayam Simpel :

1. Siapkan kulit 1 ekor ayam.
2. Siapkan 1/4 sdt kunyit.
3. Siapkan 1/4 sdt garam.
4. Sediakan 2 siung bawang putih halus.

Cara memasak Kerupuk Kulit Ayam Simpel :

1. Bilas kulit ayam hingga bersih, beserta lemak2 yang menempel.
2. Beri garam, kunyit dan bawang.
3. Tumis tanpa minyak dengan teflon, gunakan api kecil.
4. Lama kelamaan minyak dari kulit ayam akan keluar.
5. Aduk-aduk terus hingga kulit ayam kriuk dan renyah.
6. Jangan menggunakan minyak tambahan.