Resep: Keripik Pangsit Kriuk yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Keripik Pangsit Kriuk.

Anda dapat membuat Keripik Pangsit Kriuk dengan 9 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Keripik Pangsit Kriuk :

1. Siapkan 200 gr tepung terigu.
2. Sediakan 1 sdm munjung tepung tapioka/kanji.
3. Siapkan 1/2 sdt garam.
4. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
5. Siapkan 100 ml air panas (me: 120ml).
6. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
7. Siapkan Secukupnya penyedap.
8. Siapkan Secukupnya daun seledri (iris halus).
9. Sediakan Secukupnya minyak utk menggoreng.

Langkah-langkah memasak Keripik Pangsit Kriuk :

1. Siapkan wadah, campur semua bahan. Uleni sampai semua tercampur rata & kalis..
2. Bagi adonan menjadi 5 bagian. Ambil satu adonan pipihkan pakai rolling pin/botol sampai tipis spya hasilnya renyah. Potong2 sesuai selera jgn lupa taburi tepung tapioka/kanji agar adonan tdk menempel satu sama lain. Lakukan sampai adonan habis..
3. Siapkan minyak goreng diwajan, panaskan. Goreng adonan yg sdh dipipihkan dlm minyak panas, apinya jgn terlalu besar ya. Setelah berwarna kekuningan, angkat & tiriskan..