Resep: 64. Onde2 Ubi Ungu Kukus isi Selai Nanas

Kategori : Masakan khas Mojokerto

64. Onde2 Ubi Ungu Kukus isi Selai Nanas. Resep membuat selai ubi jalar ungu ini dapat dijadikan untuk selai roti, selai kue nastar ataupun untuk. Siapkan bahan, pilih nanas yang tua dan matang, kupas, cuci bersih. Parut dengan parutan keju, saya lebih suka yang agak berserat.

Ubi ungu bisa ✅ diolah menjadi kue bolu, getuk dan stik yang sangat enak. Pada dasarnya ubi ungu termasuk jenis umbi yang memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Caranya membuat: - Kukus ubi hingga matang, angkat dan haluskan ubi, kemudian dinginkan - Campur dalam wadah tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan krimer kental manis, aduk rata - Ambil adonan, pipihkan lalu isi dengan coklat batang, bulatkan dan baluri dengan tepung panir. Anda dapat membuat 64. Onde2 Ubi Ungu Kukus isi Selai Nanas dengan 6 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari 64. Onde2 Ubi Ungu Kukus isi Selai Nanas :

1. Sediakan 700 gr ubi ungu kukus.
2. Sediakan 20 sdm tepung tapioka.
3. Sediakan 10 sdm gula pasir.
4. Sediakan 1/2 sdm garam.
5. Sediakan 1/4 sdm vanili.
6. Sediakan 1/2 mangkuk selai nanas.

Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding. Resep ini bisa menjadi sajian yang pas untuk keluarga di rumah. Pertama-tama, kukus terlebih dahulu ubi ungu yang sudah anda siapkan.

Langkah-langkah memasak 64. Onde2 Ubi Ungu Kukus isi Selai Nanas :

1. Kukus ubi ungu hingga matang dan lembut..
2. Kemudian haluskan atau tumbuk hingga lembut..
3. Lalu campurkan tepung tapioka,vanili, garam dan gula. Kemudian uleni hingga kalis..
4. Kemudian bentuk adonan bulat2 atau selera dan jangan lupa beri isian selai nanas. Lakukan hal ini hingga adonan habis..
5. Kemudian didihkan air untuk mengukus onde2..
6. Jika airnya sudah mendidihkan, kukus onde2 hingga matang..
7. Jika sudah tidak lengket, kemudian angkat dan sajikan..

Jika sudah, haluskan ubi ungu yang sudah dikukus tersebut sampai benar-benar halus. Siapkan panci yang akan digunakan untuk mengolah bahan-bahan isi. Bolu kukus ubi ungu ini saya dapat resepnya dari bu Citra Kusuma (NCC). Sudah lama sih tahunya waktu event bolu kukus week NCC. Resep rotinya saya ambil dari adonan roti kukus isi daging ayam yang pernah saya posting sebelumnya, silahkan klik disini jika anda berminat.