Resep Putri salju lumer

Kategori : Menu Resep Lebaran

Putri salju lumer. KOMPAS.com - Kue putri salju merupakan salah satu kue kering klasik yang rutin muncul di rumah-rumah orang Indonesia khususnya saat hari raya seperti Idul Fitri atau Natal. Kue ini biasanya berbentuk bulan sabit dan diberi taburan gula halus. Putri Salju Keju (lumer, lembut) butter (anchor) • bakers mix • gula halus • keju (saya pakai kraft cheddar) • terigu segitiga • susu bubuk • maizena • vanilla.

Putri salju lumer Aku nggak punya cetakan bulan sabit, jadi lebih gampang dibikin bulat gini aja, meskipun akhirnya bulatannya juga nggak sama, ada yang besar, ada yang kecil 😀 Bikin setengah resep sudah dapat banyak. Hasilnya enak banget, lumer di mulut. Kue putri salju merupakan salah satu kue kering klasik yang rutin muncul di rumah-rumah orang Indonesia khususnya saat hari raya seperti Idul Fitri. Anda dapat membuat Putri salju lumer dengan 4 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Putri salju lumer :

  1. Siapkan 250 gr butter.
  2. Sediakan 350 gr tepung terigu.
  3. Sediakan secukupnya gula halus untuk taburan + susu bubuk.
  4. Sediakan 2 butir kuning telur rebus.

Kue putri salju cukup renyah ketika digigit, tetapi lembut dan lumer ketika masuk ke mulut. Kue putri salju lembut lumer dimulut, tentu banyak yang suka ya. Dari kecil sampai sekarang saya suka banget. Apalagi rasa kue kering ini manis, crunchy, lembut, lumer di mulut.

Langkah-langkah memasak Putri salju lumer :

  1. Mixer butter hingga pucat kemudian masukan kuning telur rebus yg dihancurkan,setelah rata matikan mixer.
  2. Tambahkan terigu kemudian aduk dengan spatula atau ulen dengan tangan,jangan terlalu lama diulen,cukup sampai tercampur rata..
  3. Bentuk/cetak kemudian oven dengan suhu 160 derajat api bawah selama 30 menit atau sesuai oven masing2.
  4. Gulingkan pada gula halus dan susu bubuk saat masih panas,perlahan lahan saja karena kue lumer dan mudah hancur(me:taburi gula+susu dengan ayakan/saringan teh).

Baik resep yang asli sederhana, pakai kacang mede / mete, pakai keju kraft. Atau dicampur oreo, susu milo, dan lainnya, semua suka. Fimela.com, Jakarta Membuat kue putri salju lumer ternyata tidak terlalu sulit, lho. Resep yang satu ini bisa langsung dicoba di rumah. Langsung saja simak selengkapnya di sini.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :