Resep: Gulai Ikan Salai 🐟Pucuk Ubi☘️ yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanGulai Ikan Salai 🐟Pucuk Ubi☘️.
Anda dapat membuat Gulai Ikan Salai 🐟Pucuk Ubi☘️ dengan 19 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai Ikan Salai 🐟Pucuk Ubi☘️ :
- Sediakan 100 gram Ikan Salai Lele.
- Sediakan 3 ikat Daun Pucuk Ubi.
- Sediakan 500 gram Santan.
- Siapkan 3 lbr Daun Salam.
- Siapkan 3 lbr Daun Jeruk.
- Siapkan 1 lbr Daun Kunyit.
- Siapkan 1 btg Serai di geprek.
- Siapkan sesuai selera Penyedap rasa.
- Siapkan Sedikit Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 7 btg Cabe Merah.
- Sediakan 5 siung Bawang Merah.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Sediakan 1 ruas Lengkuas.
- Siapkan 2 buah Kemiri.
- Sediakan Minyak Goreng sdikit lalu di blend.
Cara memasak Gulai Ikan Salai 🐟Pucuk Ubi☘️ :
- Daun pucuk ubi nya di rebus angkat lalu sisihkan.
- Tuang sdikit santan lalu masukkan bumbu halus, Daun Salam, Daun Jeruk, Daun Kunyit, Serai aduk sampai mengkilat sdikit keluar minyak santan & wangi kemudian tuang semua santan diberi air secukupnya lalu masukkan Ikan Salai aduk terus sampai santan nya mendidih di masak sampai Ikan Salai nya lunak.
- Masukkan Daun Pucuk Ubi yg telah di rebus tadi diberi garam, penyedap rasa. Setelah rasa nya sesuai selera. Matang angkat di sajikan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara membuat Pepes udang, tempe tahu, daun ubi plus kincung ala resto
- Resep: Sup ikan batam lezat
- Resep: Kotok pe / kotakan ikan pe
- Cara Mudah membuat Gulai ikan mas sedap
- Resep mengolah Tekwan ikan kakap putih yang bikin ketagihan
- Resep mengolah 🎀Oseng tahu ikan asap👌
- Resep: Pepes ikan asin peda daun labu
- Resep membuat Mendut ubi ungu lezat