Resep membuat Gulai Pakis enak
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratGulai Pakis.
Anda dapat mengolah Gulai Pakis dengan 10 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Gulai Pakis :
- Siapkan 2 ikat daun pakis muda, siangi.
- Sediakan 1 genggam baby cumi asin rendam, tiris.
- Sediakan 1 bks kara kecil.
- Siapkan bumbu halus:.
- Siapkan 1 genggam bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 genggam rawit ijo.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
Cara memasak Gulai Pakis :
- Tumis bumbu halus sampe wangi, masukkan cumi asin yg di geprok" dulu di ulekan bekas ngulek bumbu..
- Tumis sampe harum dan cumi menggelepar😂.
- Masukkan daun pakis nya, tambahkan air..
- Kalau sudah 1/2 layu masukan santan. Masak sampai mendidih dan matang. Jangan terlalu layu, nanti pakis warnanya berubah tak cantik lagi.
- Note: kalau mau tambahkan telur rebus dan tahu putih juga boleh, tambahkan sebelum masuk santan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep membuat Gulai pakis istimewa
-
Cara membuat Gulai masin ikan khas Minang (gulai kuning ikan) lezat
-
Resep: Gulai pakis terasi udang sedap
-
Cara Mudah membuat Gulai paku ples udang(pakis) lezat
-
Cara mengolah Jangan pakis ikan asin jambal
-
Resep: Gulai nangka padang / gulai cubadak istimewa
-
Cara memasak Gulai Ikan Selais daun pakis / ikan salai khas riau
-
Resep: Gulai pakis dan telur puyuh enak