Cara membuat Peyek Kacang ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Peyek Kacang. Cara membuat peyek kacang tanah dengan santan. Resep peyek yang akan kita pelajari pertama kali adalah yang menggunakan santan. Peyek kacang mak eda ini adalah cemilan yang pas saat bersantai bersama keluarga, sahabat, teman kantor, ataupun dengan pacar tentunya.

Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Peyek kacang ini cocok sekali dinikmati saat sedang santai atau ketika nonton tv bersama keluarga tercinta di rumah. Resep cara membuat peyek kacang sendiri cukup mudah dipraktekkan sebab selain bahan-bahannya mudah didapat, cara membuatnya juga cukup sederhana. Anda dapat memasak Peyek Kacang dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Peyek Kacang :

1. Siapkan Kacang tanah.
2. Sediakan 500 gr Tepung beras.
3. Siapkan 65 ml Santan kara.
4. Siapkan Air.
5. Sediakan 3 siung Bawang putih.
6. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
7. Sediakan Garam.
8. Siapkan Kaldu bubuk.
9. Sediakan Daun jeruk.

Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Membuat peyek ternyata tidak semudah membelinya. Jika asal, yang ada hasilnya keras atau tidak. Setelah telur dan bumbu tercampur rata, masukkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, santan, air, irisan daun jeruk, dan garam. Distributor Peyek Udang di jakarta,Peyek Kacang Jakarta Selatan.

Cara memasak Peyek Kacang :

1. Potong2 kacang tanah. Me yang kecil jadi 2, yang besar jadi 3. Sisihkan..
2. Haluskan bumbu,bawang putih dan ketumbar..
3. Buat adonan,campurkan tepung beras,santan,bumbu halus,garam,kaldu bubuk.Tambahkan air sedikit demi sedikit.Aduk rata sampai adonan masih terasa berat saat diaduk,tapi encer. Cek rasa. Tambahkan daun jeruk dan kacang..
4. Goreng dengan cara menuang adonan se sendok sayur dipinggir wajan sampai nempel. Siram2 minyak sampai lepas sendiri dan masuk minyak. Matangkan. Angkat,lakukan sampai habis.. Note: jika adonan tidak mau nempel dipinggir wajan berarti adonan kurang kental,tambahkan tepung..

Hasil peyek kacang yang telah digoreng garing renyah dapat disajikan sebagai pelengkap berbagai hidangan seperti halnya pada kerupuk atau juga dibuat sekedar untuk cemilan saja. Peyek kacang jumbo adalah salah satu cemilan salah dua celapan kalau salah tiga itung sendiri yang jelas Wajar saja peyek kacang yang garing, kering, keriuk-keriuk banyak digemari orang, karena. peyek gurih tanpa santan,peyek goreng,peyek dan geplak mbok tumpuk bantul daerah istimewa maco,peyek ikan seluang,peyek jangkrik,peyek jagung,peyek jogja,peyek jamur,peyek jingking. Resep peyek kacang hijau yang kriuk dan pedas selalu jadi kletikan atau camilan yang menambah selera makan. Selain sebagai kudapan, peyek juga senantiasa dijadikan pelengkap makan. Resep Peyek Kacang Aneka Kreasi Renyah dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak.