Resep: Nasi Liwet untuk nasi bakar sedap

Kategori : Masakan khas Solo

Nasi Liwet untuk nasi bakar.

Anda dapat memasak Nasi Liwet untuk nasi bakar dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Liwet untuk nasi bakar :

1. Siapkan 2 cup beras.
2. Sediakan 5 siung bawang merah.
3. Sediakan 5 siung bawang putih.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 1 batang sereh.
6. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
7. Sediakan 1 sdt garam.
8. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
9. Sediakan 6 buah cabe merah sedang.
10. Sediakan 5 sdm minyak goreng.
11. Siapkan secukupnya air.
12. Siapkan secukupnya daun pisang.
13. Sediakan tusuk gigi.

Langkah-langkah memasak Nasi Liwet untuk nasi bakar :

1. Iris cabe,bawang putih,bawang merah,lalu tumis bersama daun sereh,salam dan lengkuas..
2. Cuci beras lalu tambahkan air,masukan semua bahan yang sudah ditumis.Tambahkan garam dan kaldu bubuk,aduk hingga rata sampai air menyusut. kecilkan api sampai nasi matang..
3. Siapkan daun pisang dan tusuk gigi.Dinginkan nasi liwet lalu bungkus dengan daun pisang..
4. Bakar nasi sampai daun pisang layu atau 15-20 menit..
5. Hidangkan nasi bakar dengan ayam bakar,sambal terasi.Selamat menikmati.