Resep: Soto Mie Bogor ala ala ala resto

Kategori : Masakan khas Bogor

Soto Mie Bogor ala ala. Lihat juga resep Soto Mie Khas Bogor enak lainnya! Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie.

Meluncurlah cari cari resep di cookpad, alhamdulilah nemu yg simpel dan berani. Assalamualaikum Kali ini aku buat soto mie ala rumahan smoga kalian suka,mohon maaf jika ada kesalahan dalam vidio tsb. Terimakasih Selamat mencoba Jangan lupa Like,komen,and subsribe. Anda dapat membuat Soto Mie Bogor ala ala dengan 16 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Soto Mie Bogor ala ala :

1. Sediakan 1/2 kg daging kepala sapi rebus.
2. Sediakan 1 bks mie instan.
3. Sediakan 12 keroket bihun.
4. Sediakan 1 bh kentang.
5. Sediakan 2 bh jeruk limo.
6. Siapkan Kol (sy skip karna pada gak suka).
7. Siapkan 1 bh tomat (1 pake tomat hijau karna di kulkas adanya itu).
8. Siapkan 8 siung bawang merah.
9. Siapkan 4 siung bawang putih.
10. Siapkan 3 btr kemiri.
11. Siapkan 2 sdm cabe merah giling.
12. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
13. Sediakan Salam sereh (sy skip karna gak ada 😀).
14. Sediakan secukupnya Garam.
15. Sediakan secukupnya Gula pasir.
16. Sediakan 1 bh gula merah.

RESEP SOTO MIE BOGOR BENING YANG ENAK ALA RUMAHAN Assalamu'alaikum teman-teman. Terimakasih sudah menonton Video Ini Semoga Bermanfaat ya dan Selamat Mencob. Berlokasi di Jalan Raya Sukabumi , Soto Bogor M Ridwan ini cukup populer di wilayah ini. Ciri Khas Soto Mie Khas Bogor.

Langkah-langkah memasak Soto Mie Bogor ala ala :

1. Rebus daging hingga empuk, buang air rebusan setengahnya saring biar kotorannya kebuang.
2. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri yg sudah di goreng hingga halus. Tumis hingga harum masukkan cabai giling aduk aduk hingga harum, tambahkan daun jeruk, garam dan gula secukupnya..
3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging. Rebus hingga meresap.
4. Selagi merebus daging berbumbu, goreng keroket, kentang dan rebus mie setengah matang..
5. Setelah daging meresap bumbunya, siapkan bahan bahan pelengkap nya. Irisan tomat, irisan jeruk limo, rebusan mie, keroket dan kentang. Susun dalam mangkok lalu hindangkan hangat hangat.

Tidak seperti resep soto ayam pada umumnya yang menggunakan bihun sebagai salah satu bahan isiannya, resep masakan soto dari bogor ini menggunakan mie kuning basah sebagai isiannya. Salah satu ciri khas yang lain adalah penggunaan risoles isi bihun sebagai salah satu bahannya. Walaupun ini sebagai bahan pelengkap, tetapi aneh rasanya kalau resep soto mie dari. Mencari warung soto mie di Jakarta sebenarnya tidak terlalu sulit, namun semangkuk soto mie ala Bogor yang pernah saya santap ketika berkunjung ke Bogor dahulu kala masih terbayang di benak ini. Si abang penjual soto mie menjajakan dagangannya menggunakan pikulan kecil yang ditenteng di sepanjang factory outlet di sana dan ketika beliau mangkal.