Resep: Sosis Basah khas Solo ala resto
Kategori : Masakan khas SoloSosis Basah khas Solo.
Anda dapat mengolah Sosis Basah khas Solo dengan 6 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Sosis Basah khas Solo :
- Sediakan 200 gr daging sapi giling, bisa diganti ayam.
- Sediakan 3 butir telur ayam.
- Siapkan 1,5 sendok teh tepung maizena.
- Siapkan 1/2 potong bawang bombay.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan Gula pasir,garam dan lada bubuk.
Cara memasak Sosis Basah khas Solo :
- Untuk isiannya, cincang daging, tumis bawang putih, bawang bombay.
- Setelah harum, masukkan daging dan beri garam dan lada secukupnya, gula sesuai selera.
- Buat kulitnya dg cara, campurkan 3 telur ayam dg tepung maizena yg sdh dicairkan tambahkan garam 1/2 sdt lalu kocok hingga merata, goreng tipis2 menggunakan teflon dgn sedikit minyak dan api kecil.
- Bungkus isian daging menggunakan kulitnya lalu kukus kurleb 10 menit, sosis basah khas solo siap dihidangkan..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Geplak khas jawa ala resto
- Resep: Laksa khas Banjar sedap
- Resep: Mie gelosor enak khas Bogor lezat
- Cara memasak Pindang ayam kemangi (khas Palembang) istimewa
- Resep: Bika Ambon khas Medan enak
- Cara Mudah memasak 9* Tahu acar solo ala resto
- Cara Mudah memasak Tempe mendol khas malang
- Resep: Sarabba / Wedang jahe khas makassar yang menggugah selera