Resep: 057. Sayur lodeh balado pindang ikan salem mping mlinjo yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Banten

057. Sayur lodeh balado pindang ikan salem mping mlinjo. Ikan pindang tongkol di pasar tradisional Kalibaruwetan, Kalibaru, Banyuwangi Pindang merupakan hasil olahan Pindang ikan salem + kerang. Happy Cooking :) *Bumbu di atas bisa menyesuaikan kebutuhan masing masing, jika dirasa kurang bisa menambah takaran bumbunya. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja.

Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Ciri khas sayur lodeh yakni racikan bumbunya menggunakan santan kental dan rasanya cenderung pedas, namun cita rasanya sungguh spesial maknyus, yuk belajar membuatnya. Resep dengan petunjuk video: Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Anda dapat membuat 057. Sayur lodeh balado pindang ikan salem mping mlinjo dengan 27 bumbu and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari 057. Sayur lodeh balado pindang ikan salem mping mlinjo :

1. Sediakan BAHAN Sayur lodeh :.
2. Siapkan 1 buah terong hijau, potong2 rendam garam.
3. Siapkan 1/2 bunga kol, yg kmrb blm habis.
4. Sediakan 1/2 labu siam, potong dadu.
5. Sediakan 5 bawang merah, iris.
6. Siapkan 3 bawang putih, iris.
7. Siapkan 5 bh cabe rawit utuhkan. Spy g pedas.
8. Sediakan 5 butir petai, iris.
9. Siapkan 1 sdm udang rebon atau rese.
10. Siapkan Seruas lengkuas, geprak.
11. Sediakan 2 bh daun salam.
12. Sediakan 1 bks santan kara. Kalau bisa santan baru peras.
13. Siapkan 1 sdm gula pasir.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Sediakan Sedikit bumbu penyedap.
16. Siapkan secukupnya Air.
17. Siapkan BAHAN Balado pindang :.
18. Siapkan 2 kranjang ikan salem pindang @isi 2 ekor/kranjang.
19. Sediakan 500 gram tomat.
20. Siapkan Seruas jahe.
21. Siapkan 7 bh cabe rawit merah.
22. Sediakan 10 bawang merah.
23. Sediakan 5 bawang putih.
24. Siapkan 1/2 sdt garam.
25. Sediakan 1 butir gula merah.
26. Siapkan MPING goreng :.
27. Siapkan 1 ons emping mlinjo.

Lontong sayur gurih dengan telur balado super pedas yang nikmat dan mudah dibuat. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Buat dengan resep sayur lodeh istimewa di bawah ini agar semakin mantap. Berikut ini Merdeka.com akan menyajikan resep-resep sayur lodeh rumahan yang enak.

Cara memasak 057. Sayur lodeh balado pindang ikan salem mping mlinjo :

1. Masak sayur lodeh : cuci bersih semua bahan. Lalu tumis dengan sedikit minyak. Masukkan dulu udang rebon, tumis hingga agak mengering dan harum. Berikut masukkan petai, bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan kembali lengkuas dan daun salam. Beri air secukupnya saja disesuaikan dengan sayuran yg ada..
2. Masak hingga air mendidih, masukkan sayuran lalu beri garam, gula dan bimbu penyedap. Masak hingga matang. Test rasa. Jika sdh cukup, masukkan santan. Jika sudah tercampur rata, matikan kompor..
3. Balado pindang ikan salem : cuci bersih ikan pindang lalu kucurin jeruk. Tunggu 5 mnt spy gak amis. Lalu cuci kembali, dan goreng hingga kering. Tiriskan..
4. Blender bumbu balado lalu tumis tanpa minyak hibgga agak mengering. Beri minyak goreng lanjutkan ditumis kembali hingga harum dan tercampur rata..
5. Masukkan garam, gula merah dan bumbu penyedap. Beri sedikit air dan dimasak hingga matang dan mendidih. Test rasa. Jika kurang manis bisa tambahkan gula pasir dan kecap manis..
6. Jika sudah cukup mantap, masukkan gorengan pindang ikan salem tadi. Aduk hingga bumbu menyerap..
7. Matikan kompor. Biarkan beberapa saat ikan diatas penggorengan spy bumbu lebih menyerap..
8. Mping mlinjo :panaskan minyak hingga lalu goreng mping mlinjo. Jangan gosong ya. Angkat dan tiriskan..
9. Cara test apakah minya sudah panas dan siap untuk dipakai menggoreng yaitu coba goreng satu dulu. Angkat jika sdh matang. Lanjutkan goreng yg lainnya..
10. Hidangkan dengan nasi hangat..
11. Kalau saya, makan tanpa nasi sudah kenyang bau masakan..

Mantap bener bikin ngiler makan pake sayur lodeh ama goreng cue. Tips Cara Membuat dan Bumbu Resep Pindang Ikan Nila, Bandeng, Tongkol Yang Enak dan Lezat. Cara memasak: - Goreng ikan pindang sampai kering dibalur tepung serbaguna encer, sisihkan - Goreng setengah matang semua bahan untuk bumbu halus (cabai rawit dan tomat. Pindang merupakan ikan laut yang terlebih dahulu mengalami proses perebusan, pemasakan dan penggaraman sebelum dijajakan di pasaran. Banyak lho resep enak berbahan terong selain Terong Balado.