Cara Mudah mengolah Dendeng Ragi khas Banyuwangi
Kategori : Masakan khas BanyuwangiDendeng Ragi khas Banyuwangi.
Anda dapat memasak Dendeng Ragi khas Banyuwangi dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Dendeng Ragi khas Banyuwangi :
- Siapkan 250 gram daging rebus,iris tipis tipis.
- Sediakan Segenggam tangan kelapa parut kering (desicated coconut) atau kelapa parut segar.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 3 biji Bawang putih.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 2 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 lembar Daun jeruk.
- Sediakan sesuai selera Garam.
- Siapkan sesuai selera Gula jawa.
- Sediakan 2 sendok makan larutan kental tepung tapioka.
Cara memasak Dendeng Ragi khas Banyuwangi :
- Campur bumbu halus dengan kelapa parut,seperti membuat bumbu urap. Campur dengan 1 sendok makan larutan tapioka..
- Daging yang diiris tipis tadi,digepuk hingga lebar. Celup tipis saja ke tepung tapioka, lalu tempel dengan adonan kelapa parut yang sudah berbumbu tadi..
- Goreng dengan minyak panas,api sedang, sampai matang...
- Siap disajikan dengan sambal kesukaan...
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Pelas Jagung gurih khas emak ala resto
-
Resep: Sosis Basah khas Solo ala resto
-
Resep: Mie Tarempa Lembab khas Kepulauan Riau yang menggugah selera
-
Resep: Nasi Tahu khas Pekalongan lezat
-
Resep memasak Nasi Babat Serundeng Kelapa khas Madura
-
Resep: Pempek sambal khas Jambi yang menggugah selera
-
Resep memasak Nasi Krawu khas Gresik
-
Resep mengolah Wedang Semlo khas Yogyakarta istimewa