Cara Mudah memasak 140. Cap Jae khas jogja sedap

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

140. Cap Jae khas jogja.

Anda dapat membuat 140. Cap Jae khas jogja dengan 22 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 140. Cap Jae khas jogja :

1. Siapkan 2 bh wortel.
2. Siapkan 1 ikat sawi hijau.
3. Siapkan 1/4 bh kubis.
4. Sediakan secukupnya Gula pasir.
5. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
6. Siapkan Bahan adonan tepung goreng:.
7. Siapkan 200 gr terigu.
8. Siapkan 1 butir telur.
9. Sediakan 1/4 sdt baking powder.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Siapkan secukupnya Bubuk kaldu jamur.
12. Siapkan secukupnya Air.
13. Sediakan Bahan bumbu:.
14. Sediakan 6 bh bawang merah.
15. Sediakan 1/2 sdt merica butir.
16. Siapkan 2 bh kemiri.
17. Sediakan secukupnya Garam.
18. Sediakan Bahan sambal:.
19. Siapkan 15 bh rawit merah direbus.
20. Siapkan Bahan pelengkap:.
21. Sediakan 4 batang seledri diiris halus.
22. Siapkan Bawang merah goreng.

Langkah-langkah memasak 140. Cap Jae khas jogja :

1. Campur adonan tepung dalam baskom. Tambahkan air secukupnya, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Adonan nya kental yaak...
2. Panaskan minyak goreng goreng adonan tepung. Lalu potong sesuai selera.
3. Siapkan sayuran dan bumbu yang dihaluskan..
4. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga wangi. Lalu masukkan wortel. Masak hingga wortel matang..
5. Setelah wortel matang, masukkan sawi dan kubis. Masak hingga sayuran layu..
6. Masukkan tepung yang sudah digoreng. Tambahkan sedikit air dan gula pasir. Jangan lupa cek rasa yaa moms. Masak hingga bumbu meresap ke tepung. Matikan kompor lalu sajikan di piring saji..
7. Siapkan sambal. Rebus lombok, lalu haluskan. Tambahkan sedikit air, aduk rata.
8. Sajikan cap jae dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Lebih nikmat dimakan pedas, jadi tambahkan sambal sesuai selera..