Resep membuat Carabikang Daun Pandan

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Carabikang Daun Pandan.

Carabikang Daun Pandan Anda dapat memasak Carabikang Daun Pandan dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Carabikang Daun Pandan :

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Siapkan 150 gr tepung beras (Rp. 1.050).
  3. Sediakan 150 gr tepung terigu (Rp. 1.125).
  4. Siapkan 1 1/2 sdm tepung tapioka.
  5. Siapkan Bahan B.
  6. Siapkan 175 gr gula pasir (Rp. 2.100).
  7. Siapkan 2 bks santan kara uk. kecil (Rp. 7200).
  8. Siapkan 15 lbr daun pandan, potong2 (Rp. 1000).
  9. Siapkan 470 ml air.
  10. Sediakan Topping Areh.
  11. Siapkan 1/4 bks santan kara uk. kecil (Rp. 900).
  12. Sediakan 1 sdm air.
  13. Siapkan sejumput garam.

Langkah-langkah memasak Carabikang Daun Pandan :

  1. Campur jadi satu bahan A, sisihkan..
  2. Campur bahan B jadi satu kecuali gula pasir. Blender hingga berubah warna..
  3. Lalu saring dalam wadah. Masukkan gula pasir kemudian masak dengan api kecil hingga gula larut dan santan hangat. Angkat..
  4. Tuang santan sedikit2 dalam tepung. Kocok dengan mixer kecepatan rendah. Lakukan hal yang sama sampai santan habis. Kocok hingga adonan benar2 halus dan tidak bergerindil..
  5. Tuang dalam cetakan yang sebelumnya sudah dipanaskan. Setelah bagian atas adonan terlihat berubah warna, tandanya matang dan beri 1 sdt adonan areh. Tutup cetakan, diamkan sebentar saja, lalu cungkil dengan menekan bagian tengahnya hingga kue mengembang. Angkat. Taruh kue pada piring datar..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :