Resep: Cireng Crunchy + Bumbu Rujak 😍 enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Cireng Crunchy + Bumbu Rujak 😍.

Anda dapat memasak Cireng Crunchy + Bumbu Rujak 😍 dengan 18 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cireng Crunchy + Bumbu Rujak 😍 :

1. Siapkan Bahan I.
2. Siapkan 3 sdm Tepung Kanji.
3. Sediakan 3 siung Bawang putih.
4. Sediakan 1 sdt Garam.
5. Sediakan 1 sdt Penyedap rasa.
6. Siapkan 400 ml Air.
7. Sediakan Bahan II.
8. Sediakan 1 bungkus kecil Tepung kanji.
9. Siapkan 2 buah Daun brambang.
10. Siapkan 1/2 bungkus Penyedap rasa.
11. Siapkan Bahan III.
12. Sediakan 1/2 bungkus kecil Tepung kanji.
13. Sediakan Bumbu Rujak.
14. Siapkan 1/2 bulatan Gula merah.
15. Siapkan 9 buah Cabe rawit.
16. Siapkan 1/2 sdt Garam.
17. Siapkan Gula 1 sdm rata.
18. Sediakan Air asam jawa 7 sdm + asamnya (air anget).

Langkah-langkah memasak Cireng Crunchy + Bumbu Rujak 😍 :

1. Ulek bawang putih lalu campurkan semua Bahan I, kemudian masak di panci sampai matang mengental seperti lem.
2. Potong daun brambang dan campurkan semua Bahan II.
3. Campurkan Bahan I setelah dingin dengan Bahan II dan aduk sampai rata.
4. Masukan Bahan III ke Bahan I dan II yg sudah dicampur, bentuk pipih dan balur-balurkan sampai tidak lengket tiap adonan cirengnya.
5. Siapkan minyak goreng dalam api sedang, tunggu sampai minyak benar benar panas lalu masukkan cireng,, cirengkan makin crunchy kalo digoreng pakek minyak yg bener-bener panas.
6. Untuk bumbu rujak campur semua bahan bumbu rujak dalam cobek, kemudian ulek sampai halus.
7. Cireng dan Bumbu Rujak siap disajikan dengan cinta 😊.