Cara mengolah Telur Puyuh Teri Sambal Tanak Tanpa Santan sedap
Kategori : Masakan khas Sumatera BaratTelur Puyuh Teri Sambal Tanak Tanpa Santan.
Anda dapat mengolah Telur Puyuh Teri Sambal Tanak Tanpa Santan dengan 15 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Telur Puyuh Teri Sambal Tanak Tanpa Santan :
- Sediakan 30 butir telur puyuh.
- Sediakan 1 ons Teri kecil.
- Siapkan Bumbu Daun-daunan:.
- Siapkan 1 batang sereh digeprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 cm Lengkuas digeprek.
- Siapkan 2 buah tomat dirajang kasar.
- Siapkan 3 daun bawang di ranjang kasar.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 1 ons cabe merah keriting.
- Sediakan 1/2 ons cabe rawit merah.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan sesuai selera Gula, garam.
Langkah-langkah memasak Telur Puyuh Teri Sambal Tanak Tanpa Santan :
- Rebus telur puyuh, lalu kupas. Cuci bersih teri. Giling cabe dan semua bumbu halus..
- Tumis cabe dan semua bumbu halus dan daun-daunan kecuali tomat dan daun bawang. Setelah bumbu harum tambahkan 2 gelas air biarkan mendidih..
- Setelah mendidih masukan teri, biarkan kira2 10 menit. Lalu masukan telur puyuh, tomat dan daun bawang biarkan hingga air masakan sedikit kering. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Cek rasa...
- Angkat dan hidangkan....
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Pempek Kulit Palembang (tanpa air) enak
-
Cara Mudah mengolah Rempeyek / peyek teri kacang enak
-
Cara membuat Sambal Kacang Teri Medan (teri nasi) sedap
-
Resep: Kerupuk nasi tanpa puli
-
Cara memasak Sambal lado tanak telor ala "Dapur Mayang" ala resto
-
Resep: Burung puyuh Tangkap (adaptasi ayam tangkap khas Aceh) lezat
-
Resep: Sate telur puyuh
-
Resep Bolu pelangi kukus (irit 1 telur)