Resep: Roti Pandan Bayam isi Ubi

Kategori : Resep masakan Indonesia

Roti Pandan Bayam isi Ubi. Keasyikan dan seneng banget dapat resep membuat dough roti yg simple banget. Rasa rotinya empuk dan lembut meski sampai pagi hari dan masuk kulkas. Resep dough roti ini sy dapatkan dari diek #silvianovi yg sdh sy modif.

Karena rendah kalori dan dipercaya baik bagi yang hendak menjaga pola makan. Selain menyuguhkan warna yang cantik, ubi ungu banyak diolah jadi makanan khas nusantara yang menggiurkan. Makanan dari ubi ungu ini, bisa dinikmati sebagai camilan. Anda dapat mengolah Roti Pandan Bayam isi Ubi dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Roti Pandan Bayam isi Ubi :

1. Siapkan ☘️Bahan bahan.
2. Sediakan 200 gram tepung terigu serba guna.
3. Sediakan 100 gr tepung terigu protein tinggi.
4. Sediakan 160 ml susu cair (1 sachet + 160 ml air)+3-4 tetes pasta pandan.
5. Sediakan 1 sdt ragi instan.
6. Sediakan 3 sdm gula pasir.
7. Siapkan 30 gram margarine.
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Siapkan ☘️Bahan isian.
10. Sediakan 140 gram ubi yg sdh halus + 1 sachet skm.
11. Siapkan Sedikit tepung maizena/terigu untuk taburan diatas roti.

Edisi menghabiskan stok ubi di dapur, diulen untuk dibikin roti. Biar cepet, saya pake loyang tulban. Alhamdulillah, tetap laris manis, karena semua pas pada ngumpul. Apalagi seharian Malang lagi mendung dan gerimis.

Cara memasak Roti Pandan Bayam isi Ubi :

1. Campur jadi satu terigu, gula pasir, dan ragi instan aduk2 tercampur lalu tuang sedikit demi sedikit susu cair pandan sampai tercampur rata dng adonan..
2. Lalu pindahkan ke meja kerja beri margarine dan garam uleni kembali sampai kalis, lalu pipihkan dng tangan taburkan ampas daun bayam ke adonan lalu uleni kembali sampai kalis elastis. Rehatkan 45-60 menit. Ubi yg sdh do haluskan campur dng susu kental manis sampai merata. Lalu timbang 14 gram dan bentuk bulat. Simpan di kulkas..
3. Setelah 45 menit kempiskan adonan yg mengembang lalu timbang dng masing2 ukuran 36 gram. Setelah itu ambil 1 adonan pipihkan dan isi dng bulatan ubi dan tutup rapat letakan dalam loyang yg dasarnya sdh di olesi margarine. Sy gunakan lpyang 22x22. Tata dalam loyang setelah itu, rehatkan 15 menit, sambil menunggu oven panas. Setelah 15 menit, taburi atas roti dng tepung maizena menggunakan saringan supaya tertabur merata..
4. Lalu letakan di rak atas panggang dng api bawah 15mnt lalu pindahkan rak bawah panggang dng api atas 6-7 menit, sy kelewatan lebih dari 7 menit, sehingga atas agak coklat sedikit. Kalau mau aman tutup atasnya dng aluminium foil. Roti sobek ini mengenyang kan roti lembut dan empuk ditambah manisnya isian ubi nya..

ROTI UBI UNGU VIRAL DI KOREA Malam ini hujan, jadi ingat masih punya singkong, hampir kelupaan kalau ada singkong. Supaya gak ribet mau di masak apa, wah jd kepingin resep singkong karamel tp yg gak terlalu karamel banget seperti yg sy pernah buat diresep sebelumnya. Roti goreng ubi isi mesis dan keju mozarella. foto: Instagram/@rennyyuni. Isi, kukus kacang hijau hingga mekar.