Resep: Peyek kacang renyah lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Peyek kacang renyah. Resep peyek kacang renyah gurih Assalamu'alaikum wr. wb. Selamat datang di channel ria zi. Asalamualaikum semua hari ini saya membuat peyek tanpa santan hasilnya sangat renyah buatnya juga gampang cobain yukk Dan jangan Lupa like coment subscrabe.

Peyek kacang renyah Peyek kacang bisa dibilang sebagai bahan asli yang awalnya dijadikan untuk membuat peyek. Nah, bagaimana cara membuat peyek kacang yang renyah dan lezat? Kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep membuat peyek kacang yang mudah dan lezat. Anda dapat membuat Peyek kacang renyah dengan 15 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Peyek kacang renyah :

  1. Siapkan 300 gr tepung beras.
  2. Sediakan 150 gr tepung tapioka.
  3. Siapkan 60 gr santan kara (kemasan kecil).
  4. Siapkan 600 ml air.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Sediakan 1 sachet royco.
  7. Sediakan 10 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 1.5 sdt ketumbar bubuk.
  9. Sediakan 300 gr kacang tanah potong 2.
  10. Siapkan 2 butir telur.
  11. Siapkan 2 liter minyak (tidak habis).
  12. Sediakan Bumbu halus.
  13. Siapkan 7 butir kemiri.
  14. Sediakan 5 butir bawang putih.
  15. Sediakan 3 ruas kencur.

Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Indonesia. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Apalagi kalau peyeknya sangat renyah, enak, plus banyak irisan halus daun jeruk yang sedap.

Langkah-langkah memasak Peyek kacang renyah :

  1. Gunting kecil2 daun jeruk, tambahkan semua bahan kecuali minyak dan kacang.
  2. Tambahkan bumbu halus aduk rata.
  3. Panaskan minyak. Goreng dengan api sedang cenderung besar. Gunakan centong sayur kecil. Ambil adonan dan masukkan secukupnya kacang. Siram adonan di sisi wajan. Lalu siram2 dengan minyak panas. Hingga lepas. Goreng hingga matang.

Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki. Ya, peyek merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang gurih dan bertekstur renyah. Tapi seringkali peyek kacang buatan kita entah kenapa tidak bisa renyah. Nah, mungkin kita melakukan beberapa kesalahan pada proses membuatnya, sehingga peyek kacang jadi tidak renyah.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :