Cara mengolah Tahu tek telor

Kategori : Masakan khas Surabaya

Tahu tek telor. Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Sebagai negeri penghasil tahu terbesar di dunia, Indonesia memiliki banyak sekali resep olahan tahu. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang, kerupuk renyah dan kecap.

Oleh AlmairaTsabita Rizka. dinamakan Tahu Tek-tek karena pdagang makanan yang biasanya memukul-mukulkan sesuatu pada wajan tempat untuk menggoreng sehingga muncul suara. Saya adalah salah satu penggemar kuliner Tahu Bumbu atau Tahu Telor yaitu masakan khas dari Kediri. Ekitchen - Pepes Tahu Jamur Ala Nicky Tirta. netmediatama. Anda dapat mengolah Tahu tek telor dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu tek telor :

1. Siapkan 1 buah lontong.
2. Sediakan 2 buah tahu goreng (me : nggak sampai kering) atau sesuai selera.
3. Sediakan 2 iris kentang, lalu goreng sampai matang.
4. Sediakan 2 Sendok petis surabaya.
5. Sediakan 1 buah telor dadar.
6. Siapkan 3 sdm kacang tanah goreng.
7. Sediakan 5 biji cabe rawit (sesuai selera).
8. Siapkan 1 siung bawang putih.
9. Sediakan Secukupnya air (me : air hangat).
10. Siapkan Secukupnya garam.
11. Siapkan Pelengkap :.
12. Siapkan Mentimun.
13. Sediakan Kerupuk.
14. Sediakan Kecambah rawon (me : skip, susah disini nyarinya).

Ektichen - Cumi Telor Asin Ala Chef Norman. back. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Tahu Tek Telor Toufu Egg. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Surabaya. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu.

Langkah-langkah memasak Tahu tek telor :

1. Siapkan cobek Dan ulekan untuk menghaluskan bawang putih, cabe Dan garam. Ulek sampe halus.
2. Tambahkan kacang tanah goreng, ulek halus setelah itu tambahkan petis nya. Kemudian beri air hangat sampai jadi agak mengental. Test rasanya Dan sisihkan.
3. Iris2 lontong, tahu, telor Dan kentang sesuai selera Dan letakkan pada piring.
4. Siram irisan tadi dengan bumbu yg sudah dibuat.
5. Tambahkan kerupuk Dan mentimun.

Tahu telor makanan khas surabaya yang berbahan dasar tahu dan telor dengan taburan saus Tahu Telor Pak Jayen, Jl. Tahu Telor - Authentic Indonesian Recipe Dapur Dina People & Blogs Tahu Telor Tahu Telor. Buat kamu yang belum tau, tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong-potong (bisa juga dengan nasi), dan irisan ketimun yang dipotong. Disini kami menyediakan TAHU TEK + TELOR "Cak Ginung".