Resep: Lempeng Pisang Talas yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Lempeng Pisang Talas.

Lempeng Pisang Talas Anda dapat memasak Lempeng Pisang Talas dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lempeng Pisang Talas :

  1. Sediakan 5 buah pisang talas potong kecil.
  2. Sediakan 1 bungkus menteg blueband.
  3. Siapkan 1 buah kelapa yang muda lalu diparut tanpa diperas.
  4. Sediakan 1/4 tepung terigu.
  5. Siapkan 3 sdm gula pasir.
  6. Sediakan 1 sdt garam.
  7. Siapkan 1 telur ayam.

Langkah-langkah memasak Lempeng Pisang Talas :

  1. Campur pisang, gula, garam, kelapa,telur, dan 1/2 bungkus mentega yang sdh dilelehkan sebelumnya aduk rata.
  2. Kemudian tambahkan tepung terigu secara bertahap, jika dirasa kekentalannya cukup berarti sdh bisa dimasak lalu aduk secara merata kembali agar tidak ada yg menggumpal.
  3. Panaskan teflon/wajan dengan mentega kemudian masukkan adonan bentuk bulat lalu bolak balik sampai matang.
  4. Jika sudah matang, pindah kewadah lalu oleskan kembali dengan mentega lalu taburi gula pasir diatasnya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :