Cara Mudah membuat 64. Kue Pukis Banyumas ala resto

Kategori : Masakan khas Banyumas

64. Kue Pukis Banyumas.

Anda dapat mengolah 64. Kue Pukis Banyumas dengan 20 bahan and 15 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari 64. Kue Pukis Banyumas :

1. Sediakan Bahan Biang:.
2. Sediakan 1 sdm tepung terigu protein sedang.
3. Siapkan 1 sdm gula pasir.
4. Siapkan 1 sdt ragi instan.
5. Siapkan 50 ml air.
6. Sediakan Bahan A:.
7. Siapkan 1 btr telur antero.
8. Siapkan 2 btr kuning telur.
9. Sediakan 150 gram gula pasir.
10. Sediakan Bahan B:.
11. Siapkan 250 gram tepung terigu protein sedang.
12. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
13. Siapkan Bahan C:.
14. Sediakan 200 ml santan.
15. Sediakan 150 ml susu cair (bisa diganti santan).
16. Siapkan 1/2 sdt garam halus.
17. Sediakan Bahan D:.
18. Siapkan 115 gram margarin, cairkan.
19. Sediakan Topping:.
20. Siapkan Coklat messes, keju, selai, kacang, coklat pasta (menurut selera).

Cara memasak 64. Kue Pukis Banyumas :

1. Siapkan bahan dan timbang sesuai resep..
2. Campur bahan biang, aduk rata, diamkan selama 10 menit..
3. Kocok bahan A sampai kental, masukkan bahan B bergantian dengan bahan biang dan bahan C sedikit demi sedikit. aduk rata..
4. Masukkan bahan D, aduk rata. Diamkan adonan selama 60 menit..
5. Panaskan cetakan kue pukis diatas api kecil, olesi dengan margarin/minyak goreng. Tuang adonan hingga 3/4 penuh cetakan, beri topping sesuai selera. Tutup cetakan dan biarkan sekitar 5 menit hingga kue matang. Angkat..
6. Ini hasil jadinya... Kue Pukis Banyumas yang legit dan lembut siap disajikan. Selamat mencoba!.
7. .
8. .
9. .
10. .
11. .
12. .
13. .
14. .
15. .