Cara mengolah Sambel tumpang

Kategori : Masakan khas Kediri

Sambel tumpang. Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe.

Resep Sambal Tumpang - Sambal tumpang merupakan resep sambal khas Jawa, tepatnya Jawa Timur dan Jawa Tengah. Lihat juga resep Sambel tumpang enak lainnya. Tapi ini bukan sambal seperti yang kamu kenal. Anda dapat membuat Sambel tumpang dengan 12 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Sambel tumpang :

1. Siapkan 200 gram tempe semangit.
2. Sediakan 4 siung bawang merah.
3. Sediakan 2 siung bawang putih.
4. Sediakan 3 cm kencur.
5. Siapkan 4 buah cabe keriting.
6. Siapkan 3 buah cabe rawit.
7. Siapkan 3 butir kemiri.
8. Sediakan 2 sdt garam.
9. Sediakan 1 sdm gula semut (kehabisan gula merah).
10. Sediakan 30 ml santan kental.
11. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
12. Sediakan Beberapa buah cabe rawit Utah (optional).

Bahan dasarnya adalah tempe semangit alias tempe yang sudah mengalami fermentasi. Sambel tumpang biasa dihidangkan dengan nasi putih, sambelnya pecel, lalapan, tahu, tempe & rempeyek. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sambel Tumpang Tempe Semangit Paling Enak dan. Indonesian tempeh Sambal Tumpang, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Langkah-langkah memasak Sambel tumpang :

1. Siapkan bahan, cuci bawang, kencur, tempe dan cabe. Tambahkan air hingga terendam kemudian nyalakan kompor, rebus hingga semua bahan empuk.
2. Ambil duo bawang, cabe dan kencur, haluskan dengan bahan yang lain termasuk tempe.
3. Masukkan panci tambahkan air, bumbuin, tuang santan, tambahkan cabe rawit utuh jika suka, masak hingga matang. Siap dinikmati bersama sayuran rebus.

Tips Penting : Bumbu wajib sambal tumpang adalah kencur dan daun jeruk purut, usahakan. Untuk proses penyajian sambal tumpang sama halnya dengan menyajikan sambal Berikut kami paparkan tentang Resep dan Cara Membuat Sambal Tumpang Enak. Ini salah satu masakan kegemaran saya, pedas dan membuat bergairah,,, buat kerja lho, pokoknya enak end hot. Sambal tumpang dibuat dari tempe yang hampir busuk. Biasa dimakan sebagai pelengkap nasi, lauk, dan sayuran.