Resep: Nasi Liwet yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Solo

Nasi Liwet.

Anda dapat mengolah Nasi Liwet dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Liwet :

1. Siapkan Bahan.
2. Sediakan 0,5 kg Beras pulen.
3. Siapkan Teri nasi goreng (opsional).
4. Siapkan Bumbu.
5. Siapkan 5 siung merah iris.
6. Siapkan 4 siung bawang putih iris.
7. Siapkan 10 biji cabai merah utuh.
8. Siapkan 3 lembar daun salam.
9. Siapkan 3 lembar daun jeruk buang tulangnya.
10. Siapkan 1 batang serai digeprek.
11. Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera).

Cara memasak Nasi Liwet :

1. Rendam beras selama 10menit, cuci, tiriskan.
2. Siapkan wajan, tumis bumbu2 hingga harum.
3. Masukkan bumbu dalam beras, beri garam & air (emak2 jadul pake takeran 1 ruas jari yak). Kalo suka teri bisa ditambah masukin teri nasi goreng ya..
4. Rebus beras, aduk hingga air habis.
5. Kukus beras selama 15menit. Angkat,bisa disimpan di magic com biar tetap hangat ya, ato langsung sajikan brsama bawang goreng dan sambal😋.