Resep: Cireng Bumbu Rujak yang Simple dan Mudah sedap
Kategori : Masakan khas BandungCireng Bumbu Rujak yang Simple dan Mudah.
Anda dapat mengolah Cireng Bumbu Rujak yang Simple dan Mudah dengan 15 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Bahan-bahan dari Cireng Bumbu Rujak yang Simple dan Mudah :
- Sediakan Bahan Membuat Biang/Adonan Basah:.
- Siapkan 4 Sendok Tepung Tapioka/Tepung Kanji.
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih (Telah dihaluskan).
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap Rasa (Masako/dsb).
- Siapkan Secukupnya Air.
- Siapkan Membuat Bumbu Rujak.
- Siapkan Cabe sesuai selera (Saya memakai 3 biji).
- Siapkan 1 ukuran kecil Gula Jawa.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Asam Jawa kemudian larutkan dengan air.
- Sediakan Adonan Kering.
- Sediakan 4 Sendok Tepung Tapioka/kanji.
- Siapkan 1 sendok Tepung terigu.
- Sediakan Daun Bawang.
Langkah-langkah memasak Cireng Bumbu Rujak yang Simple dan Mudah :
- Masukkan Tepung Tapioka/Kanji 3 sendok makan ke dalam wadah kemudian campurkan dengan garam, bawang putih yang telah dihaluskan dan Penyedap rasa..
- Kemudian tambahkan air dan aduk jangan sampai menggumpal..
- Kemudian masak dengan api kecil hingga serang sampai berubah menjadi seperti lem..
- Kemudian setelah adonan/biang tidka begitu panas masukan adonan basah ke dalam adonan Kering, uleni sampai tercampur agar mudah saat akan dibentuk. Jika sudah maka bentuk sesuai selera.
- Setelah selesai membentuk diamkan di kulkas selama 30 menit boleh lebih.
- Untuk membuat Sambal rujak masukkan cabai dan garam kemudian uleg setelah itu masukan gula Jawa uleg sampai halus setelah halus maka tambahkan air asam Jawa yang telah dilarutkan.
- Cireng yang telah didiamkan di kulkas kemudian dapat di goreng dengan menggunakan api kecil sampai sedang. Jika sudah matang siap untuk disajikan 💜.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Nasi tutug oncom yang bikin ketagihan
- Resep: Urab/Gudangan singkong mbang turi Boyolali yang bikin ketagihan
- Cara Mudah membuat Batagor simple no ikan yang bikin ketagihan
- Resep: Bakwan Mantang / Bala-bala ubi yang menggugah selera
- Resep memasak Tahu siram saos kacang (tahu bumbu /nasi tahu) yang bikin ketagihan
- Resep mengolah Kwetiau Nyemek yang bikin ketagihan
- Cara memasak Siomay ikan salem yang bikin ketagihan
- Cara Mudah membuat Ayam Asam Pedas yang bikin ketagihan