Resep: Peyek Teri Kacang Renyah yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Peyek Teri Kacang Renyah. Demikian cara membuat peyek kacang renyah dan gurih dengan santan. Anda bisa mengganti kacang tanah dengan topping lainnya, misalnya Setelah mengetahui cara membuat peyek kacang tanah dengan santan, sekarang kita akan belajar cara membuatnya tanpa menggunakan santan. Bahkan peyek pun ada banyak jenis bahannya, misalnya peyek kacang, peyek teri, peyek kedelai, peyek ikan asin dan sebagainya.

Cara membuatnya pun cukup mudah kok dan tidak terlalu ribet. Yuk, langsung saja kita simak resep peyek kacang hijau yang renyah berikut ini untuk Anda. kacangnya bisa benar-benar masak/renyah (lihat contoh gambar di atas). Sebenarnya adonan peyek seperti dalam resep diatas juga bisa digunakan untuk membuat peyek yang lain contohnya peyek kedelai, peyek teri, peyek udang atau peyek kacang hijau dan bisa juga dengan sekali goreng. Anda dapat memasak Peyek Teri Kacang Renyah dengan 16 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Peyek Teri Kacang Renyah :

1. Siapkan 300 gram tepung beras rosebrand.
2. Sediakan 2 sdm sagu tani.
3. Sediakan 1 butir telur.
4. Siapkan 500 ml santan.
5. Siapkan 75 gram teri medan.
6. Siapkan 1 genggam kacang tanah (potong kecil-kecil).
7. Sediakan 3 lembar daun jeruk (buang gagang tengahnya lalu iris tipis).
8. Sediakan Garam.
9. Sediakan Penyedap.
10. Sediakan Micin.
11. Sediakan Minyak goreng.
12. Siapkan Bumbu halus:.
13. Sediakan 1 sdm ketumbar.
14. Siapkan 2 bh kencur.
15. Sediakan 3 siung bawang putih.
16. Sediakan 2 butir kemiri.

Untuk variasi isian, peyek biasanya diisi dengan berbagai jenis toping seperti kacang tanah, kacang hijau, kacang kedelai, ikan teri atau udang. Rempeyek yang berisi kacang-kacangan serta makanan laut biasanya dijadikan sebagai cemilan atau teman makan. Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang. Resep Peyek - Apakah kamu suka makanan tradisional Indonesia?

Langkah-langkah memasak Peyek Teri Kacang Renyah :

1. Ulek semua bahan bumbu halus. Siapkan wadah, masukan tepung beras dan tepung sagu tambahkan bumbu halus dan telur aduk rata..
2. Lalu masukan santan sedikit demi sedikit sampai menemukan tekstur yg agak encer, masukan daun jeruk, garam, penyedap dan micin kemudian koreksi rasa. Kalau masih kentel boleh ditambah air sedikit..
3. Panaskan minyak agak banyak, gunakan api sedang untuk menggoreng. Lalu masukan adonan peyek tambahkan teri atau kacang ke dalam centong kemudian goreng sedikit demi sedikit sampai kecoklatan..

Kalau suka, apa kamu juga suka peyek? Ya, peyek merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang gurih dan bertekstur renyah. Banyak orang yang suka sama makanan yang satu ini. Resep cara membuat remPEYEK KACANG renyah enak berikut mudah sederhana dan praktis cara memasaknya. Asyik kan kalau menikmati resep masakan indonesia ditemani peyek kacang…? berikut resepnya… Bahan Resep cara membuat PEYEK KACANG renyah enak.