Resep: 💢 Tahu Telur Khas Kudus Tanpa peyek gimbal 💢 ala resto

Kategori : Masakan khas Kudus

💢 Tahu Telur Khas Kudus Tanpa peyek gimbal 💢.

Anda dapat memasak 💢 Tahu Telur Khas Kudus Tanpa peyek gimbal 💢 dengan 22 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari 💢 Tahu Telur Khas Kudus Tanpa peyek gimbal 💢 :

1. Sediakan Bahan sayur :.
2. Siapkan 50 Taoge rebus sebentar.
3. Siapkan 1/2 buah timun serut.
4. Sediakan Bahan pelengkap :.
5. Siapkan 2 buah tahu kuning kecil.
6. Siapkan 2 butir telur.
7. Siapkan Bahan taburan :.
8. Sediakan 1 sdm bawang merah goreng.
9. Siapkan 1 tangkai seledri iris kecil.
10. Siapkan Bahan Bumbu di rebus:.
11. Siapkan 250 ml air.
12. Siapkan 50 gr gula merah (Me-1 sdt stevia).
13. Siapkan 2 cm laos geprek.
14. Siapkan 1 lembar daun salam.
15. Siapkan Sejimpit garam.
16. Siapkan 1 sdt air asam jawa (Me-Cuka apel).
17. Sediakan Bahan Bumbu Ulek :.
18. Siapkan 50 gr kacang tanah goreng.
19. Siapkan 5 biji cabe rawit.
20. Siapkan 1 siung bawang putih.
21. Siapkan Secukupnya kecap.
22. Siapkan 1 .

Cara memasak 💢 Tahu Telur Khas Kudus Tanpa peyek gimbal 💢 :

1. Siapkan bahan.
2. Rebus bahan bumbu rebus (Air, sejimpit garam,laos geprek, daun salam,air asam,gula) hingga mendidih lalu matikan api, kemudian haluskan kacang goreng,cabe dan bawang hingga halus lalu tuangi bumbu rebusan secukupnya hingga kekentalan bumbu yang sesuai yang di inginkan aduk rata tambahkan kecap icip rasa (maaf untuk step by step proses bumbu kelupaan tidak di jepret).
3. Iris kotak kecil tahu kemudian Dalam mangkok kocok lepas telur beri sedikit garam dan lada masukkan tahu yang sudah di iris aduk rata..
4. Panaskan minyak goreng ambil campuran telor dan tahu dengan cara dituangkan pakai sendok, goreng hingga matang lalu angkat Dan tiriskan lakukan hingga selesai.
5. Langkah selanjutnya tata tahu telor goreng di piring, tumpangi taoge dan timun lalu beri bahan taburan.
6. Dan terahir siram dengan bumbu kacang, tahu telur khas kudus siap di nikmati walau tanpa pelengkap peyek gimbal / peyek udang tapi tetep nikmat rasanya 😍.