Resep Rendang Daging Sapi

Kategori : Resep masakan Indonesia

Rendang Daging Sapi. Lihat juga resep Rendang daging sapi enak lainnya. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang.

Rendang Daging Sapi Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih. Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep rendang daging sapi dengan bumbu mantap yang wajib Anda coba. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatan-nya. Anda dapat mengolah Rendang Daging Sapi dengan 24 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Rendang Daging Sapi :

  1. Siapkan Bahan Utama.
  2. Sediakan 500 gr daging sapi.
  3. Siapkan Bumbu Halus.
  4. Siapkan 6 siung bawang merah.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih.
  6. Sediakan 10 buah cabe merah besar.
  7. Siapkan 10 buah cabe merah kecil.
  8. Sediakan 3 buah kemiri.
  9. Siapkan 2 ruas jahe.
  10. Siapkan Secukupnya ketumbar (bubuk ketumbar).
  11. Sediakan Secukupnya kayu manis (bubuk kayu manis) boleh tidak digunakan jika tidak ada.
  12. Sediakan Secukupnya garam.
  13. Siapkan Secukupnya gula.
  14. Sediakan Secukupnya merica.
  15. Siapkan Bumbu Geprek.
  16. Siapkan 3 ruas lengkuas.
  17. Sediakan 3 lembar daun salam.
  18. Siapkan 7 lembar daun jeruk.
  19. Sediakan 2 batang sereh.
  20. Siapkan 2 keping asam kandis (boleh tidak digunakan).
  21. Siapkan Pelengkap.
  22. Sediakan 200 ml santan.
  23. Siapkan 250 ml air.
  24. Sediakan Secukupnya minyak.

Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk Anda coba praktek sendiri. Foto: Instagram/Resep Rendang Daging Sapi yang Empuk, Enak, dan Sederhana Jakarta - Rasa gurih dan pedas dari daging empuk yang lumer di lidah, mengantar rendang daging sapi menjadi salah. Rendang Daging Sapi By Annisa Qisthia Fathdhieny ~ Super bingung punya stok daging sapi yang masih banyak di freezer sisa lebaran haji tahun lalu. Awalnya mau ndandakke (minta dimasakin) di warung masakan padang.

Cara memasak Rendang Daging Sapi :

  1. Potong daging sesuai selera, jangan terlalu besar atau jangan terlalu kecil kemudian sisihkan.
  2. Haluskan bumbu boleh dengan diulek atau menggunakan blender. Setelah halus masukkan ke wajan yang telah diberi minyak, kemudian masukkan bumbu yang telah digeprek. Masak hingga matang dan harum..
  3. Masukkan daging yang telah dipotong, aduk agar bumbu merata dan merasuk. Setelah bumbu merasuk tambahkan santan kemudian aduk rata. Setelah mendidih tambahkan air, aduk kembali sampai rata kemudian koreksi rasa..
  4. Jika rasanya sudah sesuai masak dengan api sedang sampai air berkurang hingga keluar minyak dan menjadi kecoklatan. Angkat dan rendang daging siap dinikmati..

Tapi liat resep dari @xanderskitchen jadi pengen nyoba masak sendiri. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara. Rendang ataupun disebut randang dalam bahasa setempat lebih dikenal oleh orang sebagai makanan khas daerah Padang sehingga seringkali orang menyebutnya rendang padang, bukan. Daging Rendang adalah Daging pilihan yang khusus untuk dibuat makanan siap saji Rendang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :