Resep: Pangsit Kuah istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Pangsit Kuah.

Pangsit Kuah Anda dapat membuat Pangsit Kuah dengan 25 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pangsit Kuah :

  1. Siapkan 1 bungkus Kulit pangsit.
  2. Siapkan Secukupnya Pok Coy.
  3. Siapkan Minyak Wijen.
  4. Siapkan Kecap asin.
  5. Sediakan Putih telur.
  6. Siapkan Bahan isian.
  7. Sediakan 1/4 kg daging ayam giling.
  8. Siapkan 1 bh Wortel parut.
  9. Sediakan Secukupnya Kubis iris tipis.
  10. Siapkan 1 sdm Tepung tapioka.
  11. Sediakan 1 butir telur.
  12. Siapkan 3 siung bawang putih haluskan.
  13. Siapkan 1 sdt lada.
  14. Siapkan 1 cm jahe haluskan.
  15. Sediakan secukupnya Daun bawang potong tipis2.
  16. Siapkan Kuah.
  17. Siapkan Tulang ayam sisa daging ayam.
  18. Sediakan 3 bh bunga lawang.
  19. Siapkan 2 bh bawang putih haluskan.
  20. Sediakan 2 sdm garam.
  21. Siapkan 1 sdt gula.
  22. Sediakan 1 sdt lada.
  23. Sediakan 1 sdt penyedap rasa (opsional).
  24. Sediakan 1,5 lt Air.
  25. Sediakan secukupnya Daun bawang potong tipis.

Cara memasak Pangsit Kuah :

  1. Campurkan semua bahan isian tambahkan 1 sdt minyak wijen.
  2. Taruh isian ke dalam kulit pangsit dan rekatkan dengan putih telur agar terbungkus sempurna.
  3. Rebus pangsit selama 5-10 menit / sampe pangsit mengapung. Angkat tiriskan.
  4. Buat kuah dengan mencampur semua bahan dengan air. Tambahkan kecap asin dan minyak wijen masing2 1 sdt. Tunggu sampai mendidih..
  5. Pangsit kuah siap disajikan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :