Cara Mudah membuat Roti Canai

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti Canai.

Anda dapat mengolah Roti Canai dengan 11 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti Canai :

1. Sediakan 1 kg terigu.
2. Siapkan 2 butir telur.
3. Sediakan 2 kuning telur.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Sediakan 450 ml air hangat.
6. Siapkan 180 ml minyak goreng.
7. Siapkan 2 bungkus blue band(utk olesan).
8. Siapkan untuk toping*.
9. Sediakan skm.
10. Sediakan Keju.
11. Siapkan bisa apa sj sesuai selera pk selai jg bisa ya.

Cara memasak Roti Canai :

1. Siapkan wadah masukkan air hangat, minyak, garam, Dan telur aduk asal sj smp tercampur rata sy pk garpu sj.
2. Masukkan tepung terigu nya aduk2 Dan ulenin smp kalis...
3. Setelah adonan kalis bagi adonan sy dpt 28 buah. Utk besarnya selera sj ya mom. Dan bulat2 Kan adonannya Lalu di taro di wadah Dan sy beri minyak smp adonannya terendam minyak. Lalu diamkan kurang lebih 1 jam...
4. Setelah 1 jam ambil adonan Lalu pipihkan smp tipis spt utk kulit martabak telur, lalu oleskan dengan blue band smp rata secukupnya Dan gulung adonan nya.
5. Lalu gulung adonan spt huruf S Dan tumpuk spt konde. Setelah semua adonan di gulung diam Kan sebentar kurang lebih 15 menit...
6. Lalu pipihkan adonan bentuk bulat Dan masak pk blue band 2 sdm agar lebih gurih canainya. Kalau mau pk minyak jg bisa ya mom. utk stock di kulkas adonan hrs di goreng setengah matang. Lalu simpan dlm wadah. Pas mau di makan br di panaskan smp kecoklatan pk blue band atau minyak. Bisa pk toping apa pun sesuai selera Dan stock di rmh ya. Alhamdulillah selesai Mommy's.