Cara mengolah Korean garlic cheese bread

Kategori : Snack dan makanan ringan

Korean garlic cheese bread. Korean Garlic Cheese Bread, roti kekinian yang ternyata bisa banget dibikin sendiri. Yuk, tingkatkan kemampuan baking dengan membuat roti ala Korea ini. Wb Akhirnya kesampean bikin roti korea kekinian ternyata gak hanya drakornya yg booming makanannya pun sebooming ini.

Korean garlic cheese bread Jika memanggang dengan panci, alasi dasar panci dengan loyang atau alas kukusan kemudian alasi dengan kertas roti masukkan roti. Saran dari Kompas.com jika tak punya kertas roti, kamu bisa olesi loyang atau alas. Di Korea Selatan, jajanan Korean garlic cheese bread cukup digemari oleh masyarakat negeri gingseng terutama remaja. Anda dapat membuat Korean garlic cheese bread dengan 19 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Korean garlic cheese bread :

  1. Sediakan Bahan dough :.
  2. Siapkan 250 gr tepung terigu pro tinggi (cakra kembar).
  3. Siapkan 4 gr ragi instan.
  4. Siapkan 30 gr gula pasir.
  5. Sediakan 110 ml susu cair.
  6. Sediakan 1 butir telur ayam.
  7. Siapkan 3 gr garam.
  8. Sediakan 20 gr margarin.
  9. Sediakan Cream filling :.
  10. Siapkan 200 gr creamcheese.
  11. Siapkan 5 sdm gula halus.
  12. Siapkan 50 gr susu cair.
  13. Sediakan Topping garlic :.
  14. Sediakan 100 gr margarin cair.
  15. Sediakan 5 siung bawang putih(parut).
  16. Sediakan 1 sachet SKM.
  17. Sediakan 1 sdm madu.
  18. Siapkan 1 butir telur ayam.
  19. Siapkan 1 sdm parsley kering.

Berbeda dengan yang ada di Korea Selatan, Korean cheesy garlic bread ala Devina menggunakan water-base roti seperti halnya roti-roti khas Perancis. Korean garlic cheese bread dibuat menyerupai siung bawang putih. Roti ini dipotong menjadi beberapa sisi, seolah seperti siung-siung bawang putih yang mekar. Try this from scratch recipe now!

Cara memasak Korean garlic cheese bread :

  1. Campur susu,gula dan ragi lalu aduk hingga gula larut kemudian diamkan selama 5-10 menit (pengecekan ragi)kemudian diwadah lain campur tepung,telur dan garam kemudian tuang campuran ragi yang sudah berbusa lalu ulen hingga kalis.
  2. Setelah kalis pindahkan adonan ke alas baking kemudian campur margarin lalu ulen hingga kalis,kalo dirasa bahan masih kaku,bisa ditambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan lentur.Diamkan adonan dengan ditutupi kain dan tunggu selama 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat..
  3. Setelah mengembang,kempiskan adonan lalu uleni selama 2 menit,bagi adonan menjadi 5 bagian kemudian bentuk bulat hingga permukaan halus, setelah itu diamkan lagi selama 30 menit hingga mengembang..
  4. Siapkan creamcheese,lalu wisk ato mikser seluruh bahan filling hingga tercampur rata.masukkan dalam plastik segitiga lalu sisihkan.
  5. Panaskan oven hingga 180 dercel (saya otang) lalu panggang roti hingga kecoklatan (30 menit)kemudian setelah matang belah roti seperti digambar kemudian oleskan creamcheese disetiap dalam belahan roti lalu siramkan topping hingga seluruh roti tertutup.Panggang lagi selama 10-15 menit hingga kering.
  6. Liat hasilnya menggoda bgt y creamnya,patut dicoba dirumah, jadi buat apa beli mahal2 kalo bisa bikin sendiri.
  7. Resep topping garlic:campur semua bahan dan wisk hingga tercampur rata..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :