Resep: Peyek Kacang Kriuk Anti Gagal ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Peyek Kacang Kriuk Anti Gagal.

Anda dapat memasak Peyek Kacang Kriuk Anti Gagal dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Peyek Kacang Kriuk Anti Gagal :

1. Siapkan 200 gr tepung beras.
2. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
3. Siapkan 300 gr kacang tanah dibelah jadi 2.
4. Sediakan 300 ml santan (1sachet santan kara).
5. Sediakan 1 butir telur.
6. Siapkan iris Daun jeruk.
7. Siapkan Bumbu Halus:.
8. Sediakan 3 siung bawang putih.
9. Siapkan 2 butir kemiri.
10. Siapkan 1 ruas kunyit.
11. Sediakan sedikit kencur.
12. Siapkan secukupnya ketumbar.
13. Sediakan secukupnya merica.
14. Sediakan secukupnya garam.

Cara memasak Peyek Kacang Kriuk Anti Gagal :

1. Haluskan bumbu halus. Untuk kencur saya baru teringat setelah bumbu halus, jadi langsung saya uleg dan tidak sempat difoto..
2. Campurkan bumbu halus, tepung terigu, tepung tapioka, santan dan telur. Serta tes rasa..
3. Masukkan irisan daun jeruk, aduk..
4. Setelah semua ready, siapkan minyak panas dan mulai menggoreng..
5. Selamat mencoba ♥️.