Cara memasak Roti panggang (bakpia ala warungan) yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Roti panggang (bakpia ala warungan).

Anda dapat membuat Roti panggang (bakpia ala warungan) dengan 10 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti panggang (bakpia ala warungan) :

1. Siapkan bahan adonan.
2. Siapkan 200 gr terigu.
3. Sediakan 1 sdt ragi instan.
4. Siapkan 4 sdm gula pasir.
5. Sediakan 1 1/2 sdm mentega.
6. Siapkan secukupnya air.
7. Siapkan bahan isian.
8. Sediakan secukupnya kacang hijau.
9. Siapkan gula pasir.
10. Siapkan air.

Langkah-langkah memasak Roti panggang (bakpia ala warungan) :

1. Campurkan semua bahan adonan kec mentega, tambahkan air sedikit2 lalu uleni adonan hingga setengah kalis, tambahkan mentega, uleni hingga kalis diamkan adonan kurang lebih 30 menit.
2. Bahan isian cuci kacang hijau lalu rebus hingga empuk klw aku makai metode setiap mendidih di matikan biar irit gas,. klw udah agak empuk tambahkan gula masak hingga air habis/ susut.
3. Bagi kecil2 adonan beri isian kacang hijau, diamkan kembali hingga mengembang sempurna lalu panggang hingga matang.