Resep: Cireng Salju ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Cireng Salju.

Anda dapat memasak Cireng Salju dengan 9 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cireng Salju :

1. Siapkan Bahan Biang.
2. Siapkan 200 ml Air putih.
3. Siapkan 2 sdm tepung aci / tepung tapioka.
4. Sediakan 2 siung bawang putih.
5. Sediakan 1 tangkai bawang daun.
6. Sediakan 1/2 sdm garam.
7. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
8. Sediakan Bahan Kering.
9. Siapkan 250 gr tepung aci / tepung tapioka.

Cara memasak Cireng Salju :

1. Haluskan bawang putih dan potong” bawang daun lalu campurkan semua bahan biang. Aduk rata setelah itu masak hingga warna berubah bening seperti lem..
2. Setelah itu siapkan bahan kering lalu masukkan biang dan uleni. Sebentar saja tak perlu terlalu kalis, yang penting bisa dibentuk..
3. Setelah itu ambil sedikit adonan bentuk pipih. Lalu simpan kurleb 30 menit sebelum digoreng, jika ingin disimpan lama bisa di wadah kedap udara dan taruh kedalam freezer. Selamat mencoba ❤️.