Cara memasak Ikan Salai Baung oncah Terong ijo istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Ikan Salai Baung oncah Terong ijo.

Ikan Salai Baung oncah Terong ijo Anda dapat membuat Ikan Salai Baung oncah Terong ijo dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ikan Salai Baung oncah Terong ijo :

  1. Siapkan 2 ekor salai baung.
  2. Sediakan 5 buah terong ijo (belah 2).
  3. Siapkan 1 buah kelapa tua (santan).
  4. Siapkan secukupnya garam dan penyedap.
  5. Siapkan bumbu halus:.
  6. Sediakan 1/2 ons cabe merah.
  7. Siapkan 13 buah cabe rawit (sesuai selera pedasnya).
  8. Siapkan 5 bawang merah.
  9. Siapkan 2 bawang putih.
  10. Siapkan seiris jahe (secukupnya).
  11. Siapkan seiris kunyit (secukupnya).
  12. Siapkan 1 buah tomat.
  13. Sediakan pelengkap:.
  14. Sediakan serai di tokok.
  15. Sediakan sehelai daun kunyit.
  16. Siapkan daun salam (kalo gak pake gpp).

Langkah-langkah memasak Ikan Salai Baung oncah Terong ijo :

  1. Tumis bumbu halus hingga harum api sedang, masukan pelengkap.
  2. Kemudian masukan santan aduk agar tdk pecah santan.
  3. Setelah itu masukan salai baung.
  4. Agar terong ijo tdk lembek, masukan setelah mendidih beberapa kali. kemudian masukan terong ijo.
  5. Api kecil lalu matikan.
  6. Jadi deh Gulai Ikan Baung Terong Ijo 😘.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :