Cara memasak Ikan Salai Baung oncah Terong ijo istimewa
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanIkan Salai Baung oncah Terong ijo.
Anda dapat membuat Ikan Salai Baung oncah Terong ijo dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Ikan Salai Baung oncah Terong ijo :
- Siapkan 2 ekor salai baung.
- Sediakan 5 buah terong ijo (belah 2).
- Siapkan 1 buah kelapa tua (santan).
- Siapkan secukupnya garam dan penyedap.
- Siapkan bumbu halus:.
- Sediakan 1/2 ons cabe merah.
- Siapkan 13 buah cabe rawit (sesuai selera pedasnya).
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Siapkan seiris jahe (secukupnya).
- Siapkan seiris kunyit (secukupnya).
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan pelengkap:.
- Sediakan serai di tokok.
- Sediakan sehelai daun kunyit.
- Siapkan daun salam (kalo gak pake gpp).
Langkah-langkah memasak Ikan Salai Baung oncah Terong ijo :
- Tumis bumbu halus hingga harum api sedang, masukan pelengkap.
- Kemudian masukan santan aduk agar tdk pecah santan.
- Setelah itu masukan salai baung.
- Agar terong ijo tdk lembek, masukan setelah mendidih beberapa kali. kemudian masukan terong ijo.
- Api kecil lalu matikan.
- Jadi deh Gulai Ikan Baung Terong Ijo 😘.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara Mudah mengolah 09 Pepes ikan bawal suka suka
- Resep membuat Pangek masin ikan lezat
- Resep: Gulai umbut ikan salai patin ala resto
- Resep: Pindang serani (ikan toman) yang menggugah selera
- Cara Mudah memasak Pepes ikan nila...😋 lezat
- Resep: Pempek dos (tanpa ikan) atau otak2 goreng istimewa
- Resep: Ayam suwir sambel ijo enak
- Resep: 24. Sayur lodeh terong kepala dorang lezat