Resep: Gulai salai baung pedas istimewa
Kategori : Masakan khas Sumatera SelatanGulai salai baung pedas. Kali ini saya mau explor kuliner yang ada di daerah saya sendiri yaitu Kuliner Gulai Ikan Baung yang diasepin/salai Super Pedas di Rumah Makan Keluarga. Menolong itu ikhlas tanpa pamrih,, bkn mengharap imbalan atau pun balasan. Gulai Ikan Salai atau yang kita kenal dengan nama lain Ikan Asap adalah Ikan yang terlebih dahulu dibersihkan lalu diasap dalam beberapa jam sampai betul-betul kering dan berubah warna menjadi hitam, Ikan Nah jika Anda pecinta Masakan Gulai ikan salai Khas Riau ini, Anda harus mencobanya.
Kuliner lokal ini dapat diolah menjadi beraneka ragam menu, seperti sambal hingga bubur, dari asam pedas sampai nasi lasti.
Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya hidangan ini sangat populer di pulau Jawa dan Sumatra.
Nah buat kamu yang mau coba berkreasi membuat gulai pedas daun singkong ala Endeus, langsung aja lihat video selengkapnya dan bagikan resepnya.
Anda dapat memasak Gulai salai baung pedas dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Gulai salai baung pedas :
- Siapkan 5 ekor Salai baung ( yg sedang).
- Sediakan Kacang panjang (secukupnya).
- Sediakan Daun ubi (secukupnya).
- Siapkan Santan.
- Siapkan Garam dan penyedap.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 6 siung Bawang merah ().
- Sediakan 3 siung Bawang putih ().
- Siapkan 20 buah Cabe rawit ( atau sesuai selera).
- Sediakan sedikit Kunyit ( saja).
- Siapkan 1 ruas Jahe ( kecil).
- Siapkan 1 ruas Lengkuas ( agak besar).
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk ().
- Sediakan 2 lembar Daun salam ().
- Sediakan secukupnya Daun kunyit ().
- Siapkan 1 buah Sereh ().
Odkryj Gulai Pedas Ikan Salai Indonesian Medan stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjÄÄ stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Codziennie dodajemy tysiÄ ce nowych, wysokiej jakoÅci obrazów. Baung merupakan ikan air tawar yang tinggi protein, namun rendah lemak. Ikan Salai merupakan salah satu Ikon provinsi Riau, biasa disajikan dengan Kuah Gulai atau Sambal Lado.
Cara memasak Gulai salai baung pedas :
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan.
- Setelah wangi masukkan santan kemudian masukkan salai baung.
- Setelah salai mulai lunak, masukkan kacang panjang dan daun ubi.
- Tambah kan garam dan penyedap, koreksi rasa dan tunggu sampai ikan lunak.
- Gulai salai baung siap disajikan š.
Ikan Salai adalah ikan yang diasapi sehingga menghasilkan rasa renyah dan khas. Veicam izbraucienu apkÄrt daudzveidÄ«gajai salai, piestÄjoties salas dienvidu pusÄ, kur dalÄ«bniekiem piedÄvÄsim gardu karavÄ«ru zupu. Jautra un daudzveidÄ«ga smaiļoÅ”ana ap Hobulaid salu. Resep gulai ini pada dasarnya memang mempunyai citarasa agak pedas atau sumer. Nah buat yang benar benar suka pedas, buah cabai rawitnya bisa ditambah sesuai selera masing masing.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara memasak Gudeg nangka pedas #BikinRamadanBerkesan yang menggugah selera
-
Cara memasak Oseng daging pedas
-
Resep: Seblak kerupuk cilok isi ayam pedas
-
Cara memasak Ikan pari asap tahu putih pedas enak
-
Resep: Dendeng lambok/basah super pedas š yang menggugah selera
-
Resep: Seblak baso sosis pedas
-
Cara Mudah mengolah Gulai salai pucuk ubi dan jengkol (masakan Riau) istimewa
-
Resep: Pindang ayam asam pedas yang menggugah selera