Resep: Soto Ayam Lamongan

Kategori : Masakan khas Lamongan

Soto Ayam Lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.

Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Anda dapat mengolah Soto Ayam Lamongan dengan 16 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Ayam Lamongan :

1. Siapkan 6 potong ayam bgn dada.
2. Siapkan 3 lbr daun salam.
3. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
4. Siapkan Lengkuas.
5. Sediakan Jahe.
6. Siapkan 2 batang Sereh.
7. Sediakan bawang putih goreng.
8. Sediakan daun seledri dan daun bawang.
9. Sediakan bumbu Uleg.
10. Siapkan bawang merah & putih (perkiraan aja..krna pke yg sdh d blender kasar.
11. Sediakan 3 buah kemiri.
12. Siapkan kunyit bubuk.
13. Siapkan ketumbar bubuk.
14. Siapkan bahan koya.
15. Siapkan bawang putih goreng.
16. Sediakan kerupuk udang.

Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.

Cara memasak Soto Ayam Lamongan :

1. Ulek/blender bumbu halus ny.. setelah itu tumis sebentar dg minyak...
2. Lalu msukkn ayam.. air dan dedaunan serta lengkuas jahe.
3. Ungkep smpai ayam matang.. setelah matang. tiriskan ayam..lanjut buat kuah sop nya.
4. Tambahkan kaldu jamur,garam,gula,lada.. cek rasa.
5. Msukan bawang putih goreng, daun bawang dan seledri nya.. didihkan sebentar.. dan hidang kan bersama nasi dan koya.. apalagi kalo koya nya banyaaak.. beeeuh... mantaaaapp.
6. Untuk koya.. tinggal hancurkan kerupuk dan bawang putih goreng nyaa...

Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam lamongan berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Taburan koya yang membuat soto ini berbeda dari yang lainnya. Untuk membuat soto ayam Lamongan sangat mudah dan tidak. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga.