Resep Kacang hijau untuk isian onde-onde & bakpao

Kategori : Resep Indonesia

Kacang hijau untuk isian onde-onde & bakpao.

Kacang hijau untuk isian onde-onde & bakpao Anda dapat mengolah Kacang hijau untuk isian onde-onde & bakpao dengan 6 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kacang hijau untuk isian onde-onde & bakpao :

  1. Siapkan 250 gr kacang hijau.
  2. Sediakan 2 lembar daun pandan.
  3. Siapkan 400 ml santan.
  4. Sediakan 160 gr gula pasir.
  5. Siapkan 1/4 sdt garam.
  6. Siapkan 1 sdt vanili.

Langkah-langkah memasak Kacang hijau untuk isian onde-onde & bakpao :

  1. Cuci lalu rendam kacang hijau kira2 6 jam atau semalaman, makin lama direndam makin bagus..
  2. Cuci lagi kacang hijau yg sudah direndam lalu kukus, jangan lupa tambahkan daun pandan. Kukus hingga empuk..
  3. Setelah kacang hijau hangat/gak terlalu panas, masukkan ke dalam blender. Tambahkan santan. Lalu blender hingga benar2 lembut..
  4. Tuang kacang hijau yg sudah diblender ke dalam panci. Tambahkan gula, garam, & vanili. Masak dengan api kecil saja. Aduk2 hingga kalis atau bisa dibulatkan..
  5. Isian kacang hijau pun siap digunakan. Bulat2kan sesuai besar kecilnya onde-onde. Untuk resep onde-onde bisa liat resep di lampiran ya. 😊 (lihat resep).

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :