Resep: Sate kikil ala angkringan enak
Kategori : Masakan khas JeparaSate kikil ala angkringan.
Anda dapat membuat Sate kikil ala angkringan dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Sate kikil ala angkringan :
- Sediakan 500 gr kikil.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 buah cabe merah kriting.
- Sediakan 2 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 3 sdm gula merah.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan Sedikit minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 10 buah tusuk sate.
Cara memasak Sate kikil ala angkringan :
- Potong dadu dan rebus kikil 5 menit aja biar gak terlalu empuk, angkat tiriskan.
- Haluskan smua bumbu, lalu tumis sampai harum.
- Setelah bumbu harum beri air sedikit dan selanjutnya masukkan kikil, masak hingga air habis.
- Setelah mateng, tusuk2 deh dan sajikan dgn nasi anget.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara Mudah memasak Karedok Kacang Panjang ala resto
- Resep: Pindang tulang sapi ala resto
- Resep: Tahu Aci Khas Slawi-Tegal ala resto
- Resep: Tempe pedes khas kota Pati ala resto
- Cara memasak Lontong Sayur ala resto
- Resep: Wedang gedang ala resto
- Resep: Sup Udang ala resto
- Resep mengolah Dadar gulung coklat isi pisang ala resto