Cara memasak Kue Bugis ubi ungu sedap
Kategori : Masakan khas JakartaKue Bugis ubi ungu.
Anda dapat mengolah Kue Bugis ubi ungu dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Kue Bugis ubi ungu :
- Sediakan 1 kg ubi ungu.
- Sediakan 1/2 kg tepung ketan.
- Sediakan 1 bks santan kara.
- Sediakan Bahan unti:.
- Sediakan 1 butir klapa parut.
- Siapkan 4 ons gula pasir.
- Sediakan 1 daun pandan.
- Sediakan Garam secukupny.
- Siapkan 100 ml air putih.
Langkah-langkah memasak Kue Bugis ubi ungu :
- Siapkan bahan di meja.
- Kukus ubi smpe matang lalu haluskan pake garpu.
- Campur ubi td dgn santan.garam dan tepung.uleni smpe merata Jika kering bisa tmbah air putih.
- Cara mmbuat unti. Masukan air 100 ml ke dlam wajan llu masukan kelapa garam dan gula.aduk2 smpe air mnyutut dan matang.
- Buat bulatan adonan ubi. Lalu pipihkan.masukan unti ke dalam pipihan td. Bungkus dgn daun pisang llu kukus smpe matang..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara mengolah Kue ku/kue tok ala resto
-
Cara memasak Kue Bugis ubi ungu sedap
-
Resep: Cara memasak kue karamel (sarang semut) ala anak kos. No oven, no micxer
-
Resep: Lemet singkong,brengkes manis singkong /ubi kayu ala resto
-
Resep membuat Sayur pucuk ubi campur kacang panjang dan tempe masak lemak yang bikin ketagihan
-
Resep: Kue lapis / kue pepe yang bikin ketagihan
-
Cara memasak Kuetok/kueku/mata kebo/kue angku simpel tanpa oles minyak ala resto
-
Resep Bola"Tape ubi goreng ala"Dapur Mayang"