Resep: Gulai pakis udang lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Gulai pakis udang. Hari ini dapur yenni akan membuat tutorial memasak gulai pakis udang yang mudah, praktis, dan enak. Semoga moms semua suka Dan selamat. Hari ini Dapur Malfinky menyajikan resep Gulai Pakis Udang yg pastinya ala Dapur Malfinky yaa gaess so jangan di bully Selamat mencoba Jangan lupa.

ID - Sayur pakis menjadi sayuran yang sangat jarang dijual di warung makan atau pun di tukang sayur Misalnya seperti resep berikut, gulai sayur pakis udang yang tentunya sangat nikmat. Gulai pakis udang ini sendiri dibuat dari bahan dasar berupa daun pakis atau masyarakat Sumatera Barat menyebutnya "paku" yang diolah bersama udang dengan santan kelapa, cabe rawit, lengkuas. Mari dicoba resep gulai ayam khas masakan padang ini: Bumbu Halus Gule ayam bumbu padang Garam dan gula pasir secukupnya sesuai selera. Anda dapat membuat Gulai pakis udang dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Gulai pakis udang :

1. Siapkan 2 ikat pucuk pakis(tiap ikat 1 genggam).
2. Siapkan 200 gram udang besar.
3. Sediakan Santan Kara sesuai selera kentalnya.
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 2 btg serai(geprek).
6. Sediakan 1 lembar daun kunyit(iris kecil2).
7. Sediakan 1/2 papan pete kupas dan belah dua.
8. Sediakan 1 buah asam kandis.
9. Siapkan Garam dan gula.
10. Sediakan (bumbu halus).
11. Sediakan 5 bawang merah.
12. Siapkan 3 bawang putih.
13. Siapkan 1 jempol kunyit.
14. Siapkan 1 jempol jahe.
15. Siapkan 10 biji cabe rawit.

Cara Membuat Gulai Ayam Bumbu Padang Asli. Gulai pakis merupakan masakan eksotis yang terutama berasal dari daerah Sumatera Barat tepatnya di kota Padang. Pakis sendiri sebenarnya tumbuhan liar dataran tinggi yang mudah dijumpai di mana. Gulai Pakis Padang - Bagaimana cara memasak pakis dengan bumbu gulai khas padang - Tumbuhan jenis paku pakuan Untuk kali ini akan kami bagikan cara dan resep gulai pakis yang paling enak.

Langkah-langkah memasak Gulai pakis udang :

1. Siangi pucuk pakis potong2 sesuai selera dan udang buang kepala sm ekornya saja.
2. Masukan bumbu halus, santan, serai, daun jeruk, asam kandis rebus dgn api kecil smp bau langu hilang.
3. Setelah itu masukan udang aduk2 sebentar lalu masukan pucuk pakis, pete dan daun kunyit.
4. Aduk2 terus biar santan gak pecah beri garam dan gula koreksi rasa.
5. .

Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bagi anda yang penasaran dengan resep gulai pakis, berikut kami menyajikannya bagi anda. Yuk memasak gulai udang pancet yang kaya rasa dan penuh aroma ini untuk menu makan malam Buat penyuka udang pasti nggak bisa nolak sama menu yang satu ini, gulai udang memang punya. Gulai pakis adalah sajian sayur khas daerah Minang yang cukup familiar.