Resep: Bakpia Renyah ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Bakpia Renyah.

Bakpia Renyah Anda dapat mengolah Bakpia Renyah dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bakpia Renyah :

  1. Sediakan Bahan A.
  2. Siapkan 150 gr terigu.
  3. Siapkan 50 ml minyak.
  4. Siapkan 50 gml air.
  5. Sediakan 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan 40 gr gula pasir.
  7. Siapkan Bahan B.
  8. Siapkan 100 gr terigu.
  9. Sediakan 50 ml minyak.

Langkah-langkah memasak Bakpia Renyah :

  1. Uleni bahan A sampe kalis, istirahatkan 30menit, uleni bahan B dan diam kan juga 30 menit..
  2. Bagi masing masing adonan jd 20, bulatkan bahan A lalu isi dgn bahan B, lakukan sampai habis istirahatkan 10 menit, tipiskan adonan pake rolingpin atau botol, perlahan ya supaya adonan d dlmnya ga keluar. Lalu lipat. Istirahatkan lg 10 menit.. Lakukan itu sampe 3x.. Sekali juga ga apa apa..
  3. Lalu panggang d happycall dgn api yg sangat kecil sekali. Biarkan bawahnya kecoklatan lalu balik sampai warna nya kecoklatan..
  4. Bakpia renyah siap d hidangkan.. #resep aselinya d oven tp sy coba pake happycall... Tp notbad lah sama enaknya yg penting apinya kecil banget jd matang merata..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :