Resep: Bakpia Renyah ala resto
Kategori : Masakan khas YogyakartaBakpia Renyah.
Anda dapat mengolah Bakpia Renyah dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Bakpia Renyah :
- Sediakan Bahan A.
- Siapkan 150 gr terigu.
- Siapkan 50 ml minyak.
- Siapkan 50 gml air.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 40 gr gula pasir.
- Siapkan Bahan B.
- Siapkan 100 gr terigu.
- Sediakan 50 ml minyak.
Langkah-langkah memasak Bakpia Renyah :
- Uleni bahan A sampe kalis, istirahatkan 30menit, uleni bahan B dan diam kan juga 30 menit..
- Bagi masing masing adonan jd 20, bulatkan bahan A lalu isi dgn bahan B, lakukan sampai habis istirahatkan 10 menit, tipiskan adonan pake rolingpin atau botol, perlahan ya supaya adonan d dlmnya ga keluar. Lalu lipat. Istirahatkan lg 10 menit.. Lakukan itu sampe 3x.. Sekali juga ga apa apa..
- Lalu panggang d happycall dgn api yg sangat kecil sekali. Biarkan bawahnya kecoklatan lalu balik sampai warna nya kecoklatan..
- Bakpia renyah siap d hidangkan.. #resep aselinya d oven tp sy coba pake happycall... Tp notbad lah sama enaknya yg penting apinya kecil banget jd matang merata..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara mengolah Bala-bala renyah yang menggugah selera
- Cara Mudah membuat Peyek kacang renyah sedap
- Resep Kembang goyang wijen renyah
- Resep: Pastel renyah
- Cara Mudah memasak Kerupuk karak, renyah gurih
- Resep: Keripik tempe renyah
- Resep: Kembang goyang matahari anti gagal, renyah, empuk dan gurih
- Cara membuat 28) Tempe goreng tepung renyah enak