Resep: Cireng simple ala mamang2

Kategori : Masakan khas Bandung

Cireng simple ala mamang2.

Anda dapat membuat Cireng simple ala mamang2 dengan 10 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cireng simple ala mamang2 :

1. Siapkan ● Bahan kering ●.
2. Sediakan 100 g tepung tapioka.
3. Sediakan 50 g tepung terigu.
4. Sediakan Secukupnya penyedap.
5. Siapkan Secukupnya air panas.
6. Siapkan ● isian ●.
7. Siapkan Keju.
8. Sediakan ● taburan ●.
9. Siapkan Bubuk chabaii.
10. Siapkan Penyedap.

Langkah-langkah memasak Cireng simple ala mamang2 :

1. Campurkan bahan kering campur sampai merata, lalu tambahkan air panas. Campur2 kalo udah gak panas2 banget uleni pake tangan aja, biar ketauan kalis tidaknya adonan. Lalu kubagi2 jd buletan kecil..
2. Siapkan alas(aku pake kresek) taburi tepung terigu. Gilas dg rolling pin(aku pale gelas karna rolling pinnya dipinjam) gilas sampai ketebalan yg diinginkan(sebaiknya tipis aja karna nanti didobelkan)lalu cetak pake gelas td(kalo kalian punya cetakan yg berbentuk silakan pakai) lakukan sampai abis..
3. Potong2 keju sesuai selera. Sebenernya isiannya bs pakai baso,sosis,abon dll. Cuman karna ini dadakan jd pake aja yg ada dikulkas.
4. Ambil adonan yg udah dicetak lalu isi dg keju tutup lg dg adonan lain. Pinggirnya teken2 biar nutup(kalo aku sih sambil aku tarik2 biar jdnya lebar. Lalu beri tepung dikit luarnya biar ga nempe. Ini aku jdnya 10bj besar dan kecil banget 1 sisanya adonan 😄😄.
5. Panaskan minyak goreng lalu goreng hingga mengembang. Setelah itu tiriskan,lalu potong2 nah aku pake bubuk chabaii itu aku campur pake penyedap dan siapp dihidangkeun !!! 😄😄😍😍.
6. Mantap euy bikin cireng dadakan gini. Enaklah persis banget di mamang2 cuman bedanya gak capek aja kalo beli di mamang2 😆😆.