Cara Mudah memasak Bakpia ubi ungu yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Bakpia ubi ungu. Kue bakpia yang dikreasikan dengan isian ubi ungu tentunya akan menjadi kudapan yang disukai oleh banyak orang. Rasanya yang begitu enak dengan teksturnya yang lembut dan sedikit renyah akan. Selain mengkreasi bakpia telo ungu, Omahe Bakpia juga mengembangkan bakpia dengan isian ubi cilembu yang tidak kalah lezatnya. "Semua bahan baku yang kami gunakan ini pilihan, karena bagi.

Tapi.karena kemaren agak sibuk dengan banyak kerjaan akhirnya aku masak saja sebelum ubinya. Ubi ungu merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang memiliki warna ungu mencolok sehingga akan terlihat sangat menarik jika diolah menjadi berbagai macam makanan. Seperti bakpia ubi ungu (bakpia telo), donat ubi ungu, brownies ubi ungu (brownies telo) Berbeda dengan bakpao ubi ungu ini, karena tekstur empuknya agak sedikit berkurang jika sudah dingin. Anda dapat memasak Bakpia ubi ungu dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bakpia ubi ungu :

1. Siapkan Bahan 1:.
2. Siapkan 150 grm Tepung terigu protein sedang.
3. Siapkan 20 gram Gula.
4. Sediakan 50 grm Margarin.
5. Sediakan Air 75 mli.
6. Sediakan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan Bahan 2:.
8. Siapkan Tepung terigu pro.rendah.
9. Siapkan 50 grm Margarin.
10. Sediakan 2 sdm Minyak goreng.
11. Siapkan Bahan isi.
12. Siapkan Ubi ungu 1/4 kg. Haluskan cmput dg 5 sdm gula dan sdkit garam.

Gak kalah nikmat dengan jenis bakpia lainnya. Bahan isian yang berupa ubi ungu, terasa sangat manis dan nikmat ketika disantap. Bakpia (Hanacaraka:ꦧꦏ꧀ꦥꦶꦪ ꦥꦛꦸꦏ꧀, bakpia pathuk) adalah kue berbentuk bulat pipih, terbuat dari campuran kacang hijau dengan gula, yang dibungkus dengan tepung, lalu dipanggang. Bakpia asal mulanya berasal dari daratan Tiongkok.

Cara memasak Bakpia ubi ungu :

1. Campur bahan 1 scara brthap,aduk terigu gula gram,masukan mentega,lalu air sdkit demi sdkit smpai bisa di pulung,lalu bntuk bulat(kurleb 20grm per bulatan),diamkan 10 menit.
2. Campur bahan 2,aduk smpai kalis diamkan 30 mnit agar adonan lemas,bntuk bulatan juga,sma spt bahan 1 jumlah nya..
3. Gilas bahan 1 tumpuk dg bahan 2,bentuk amplop,gilas lalu bntuk panjang gulung lalu gilas lagi,bentuk spt lembaran..
4. Bulatkan adonan isi,lalu masukan ke kulit bakpia,lipat spt melipat amplop,agar rapi.lakukan smpai adonan hbis..
5. Panaskan teflon,pangganh bakpia dg api kecil,bolak balik smpai kedua sisi matang..

Resep Bakpia ubi ungu NCC. source: aura riza jd jg bikin bakpia 😍 sbnrnya pgn yg isian kacang ijo sih tp kyknya agak ribet,coba yg simple dulu deh 😆 ya sdh akhirnya nyoba yg ubi ungu dl. Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan. BAKPIA UBI UNGU ASLI KARANGANYAR Lha ini nih yang sedang naik daun dari Gunung Lawu, Ubi Ungu. Mohon di LIKE dan di SUBSCRIBE ya,,, terimakasih.