Cara memasak Tahu Tek Surabaya versi Simple 😍 istimewa

Kategori : Masakan khas Surabaya

Tahu Tek Surabaya versi Simple 😍. Selama tiga generasi, warisan kuliner Tahu Tek Telor Cak Kahar ini tidak pernah berubah. Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus petis kacang. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner.

Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun. Anda dapat membuat Tahu Tek Surabaya versi Simple 😍 dengan 15 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu Tek Surabaya versi Simple 😍 :

1. Sediakan Bahan Utama :.
2. Sediakan 3 bh tahu.
3. Sediakan 2 butir telur.
4. Siapkan 3 bh kentang.
5. Sediakan 1 bh timun.
6. Siapkan 1 cup kecambah ekor pendek mentah.
7. Sediakan 2 bks bumbu pecel siap pakai.
8. Siapkan 2 st petis (saya gak pake).
9. Sediakan 2 sm kecap manis dimix ke kuah kacangnya.
10. Sediakan Secukupnya irisan bunga Turi (opt).
11. Siapkan Secukupnya lontong (beli jadi).
12. Siapkan Bahan pelengkap :.
13. Siapkan Kerupuk / peyek.
14. Siapkan Bawang merah goreng.
15. Siapkan Irisan jeruk nipis.

It's sells a decent Tahu Tek. Tahu tek.sama tahu telur.sama atau beda hayo.menurutku kok beda ya.hihi. Soalnya aku pernah beli di resto soto Sulung yang terkenal.yang buka cabang di deket rumahku.ya kayak yang aku masak ini kalau tahu tek.sedang kalau tahu Tahu Tek Surabaya. Tahu tek merupaka makanan khas surabaya.

Langkah-langkah memasak Tahu Tek Surabaya versi Simple 😍 :

1. Siapkan bahan². Tahu digoreng lalu gunting². Bunga Turi cuci bersih. Bumbu pecel beri air panas lalu aduk hg kental dan beri kecap manis (jika suka).
2. Telur kocok lepas, lalu goreng dadar hg coklat >> gunting². Kentang potong² kemudian rebus 1/2 matang lalu goreng.
3. Timun dipotong cacah kasar, bunga Turi diiris².
4. Persiapan menata ke piring saji. Taruh mulai dari : lontong, kentang, tahu, telur, timun, bunga turi, kecambah kmdn siram dg kuah kacang, beri taburan bawang goreng, kerupuk / peyek dan irisan jeruk nipis.
5. Sajikan bersama teh tawar 😋👍.
6. Selamat mencoba 💕.

Tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil kecil, telor dadar , kentang , toge dan sebagainya kemudian disiram dengan bumbu kacang dan bahan bahan yang sudah dicampur dan bawang goreng serta krupuk udang. Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi nama Tahu Tek. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah. Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini!