Resep: Cireng isi ayam pedas enak

Kategori : Masakan khas Bandung

Cireng isi ayam pedas. Salah satunya cireng berisi ayam pedas yang cocok jadi camilan di rumah. Perpaduan rasa gurih tepung yang digoreng, lalu diisi dengan ayam bumbu pedas dijamin bikin ketagihan. Yuk, lihat gimana sih resep dan cara membuat cireng isi ayam pedas di rumah!

Siapa sih yang tidak tahu dengan Cireng, panganan jajanan asli Bandung yang tentu saja enak dan ramah di kantong. Jika anda merupakan pecinta gorengan, tentunya anda familiar dengan cireng. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Anda dapat membuat Cireng isi ayam pedas dengan 14 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Cireng isi ayam pedas :

1. Sediakan Adonan :.
2. Sediakan 500 gr Tepung tapioka.
3. Sediakan 10 sdm Tepung terigu.
4. Sediakan Garam.
5. Sediakan Merica.
6. Siapkan Kaldu.
7. Sediakan Bumbu halus ayam isi.
8. Siapkan 500 gr dada ayam.
9. Sediakan 15 cabe setan.
10. Sediakan 5 cabe merah keriting.
11. Siapkan 5 siung bawang merah.
12. Sediakan 4 siung bawang putih.
13. Siapkan Seruas jahe (opsional).
14. Sediakan 4 lembar daun salam (dicemplungin).

Cireng yang awalnya hanya terbuat dari tepung sagu berbumbu yang digoreng, kini memiliki banyak varian. Namun, ada yang perlu diperhatikan saat membuat cireng isi. Bahan isian bisa menyebabkan cireng meledak saat digoreng. Dan juga masih terdapat banyak lagi varian resep cireng isi yang lezat dan enak lainnya!

Cara memasak Cireng isi ayam pedas :

1. Rebus dada ayam. Beri garam sedikit.
2. Suwir ayam ketika sudah dingin.
3. Haluskan bumbu. Lalu tumis..
4. Jika bumbu sudah matang, beri air sedikit lalu masukan garam, kaldu, gula. Cek rasa..
5. Masukan ayam lalu tunggu hingga air menyusut. Dinginkan.
6. Buat adonan cireng. Masukan semua bumbu lalu tuang air hangat sedikit sedikit. Uleni sampai kalis lalu bentuk sesuai cetakan bunda ya.
7. Goreng di api yg sedang. Siap disajikan..

Untuk selanjutnya masukkan ayam yang sudah disiapkan dan diaduk sampai berubah , selanjutnya masukkan merica bubuk, garam, gula, dan aduk. Sajikan cireng isi ayam pedas selagi hangat sehingga rasa akan lebih nikmat. Cara Membuat Cireng Isi - Cireng singkatan dari 'aci digoreng' atau bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng' yang memiliki berbagai varian. Cara Membuat Cireng Isi - Makanan memang tak bisa lepas dari kehidupan manusia, perkembangan zaman dan berjalannya waktu membuat olahan makanan. Cireng Isi ini rasa dan penampilannya unik dan beda denganCireng yang biasa.