Cara Mudah memasak Kue Bandung Mini enak
Kategori : Masakan khas BandungKue Bandung Mini.
Anda dapat mengolah Kue Bandung Mini dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Bandung Mini :
- Siapkan Adonan Utama.
- Sediakan 250 gr tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 7 sdm margarine (cairkan).
- Sediakan 200 ml air.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan Biang Ragi.
- Sediakan 1 sdm ragi.
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
- Sediakan 80 ml air hangat.
- Siapkan Topping (suka²).
- Sediakan Meises.
- Sediakan Keju parut.
- Siapkan Oreo crumb.
- Sediakan Selai Choco Hazelnut.
Cara memasak Kue Bandung Mini :
- Siapkan semua bahan.
- Untuk biang ragi: campur semua bahan, aduk rata dan biarkan mengembang ➡️ sisihkan..
- Siapkan wadah besar, masukkan semua bahan adonan utama kecuali margarine, aduk rata hingga tidak ada gumpalan ➡️ masukkan ragi ➡️ aduk rata ➡️ masukkan margarine ➡️ aduk rata lagi, sisihkan (tunggu mengembang ± 30-60 menit).
- Panaskan cetakan, olesi margarine sedikit kemudian tuang adonan (± ¾ cetakan) tekan adonan sedikit (biar ada pinggiran crispynya), tutup cetakan, tunggu ½ matang ➡️ beri taburan sedikit gula pasir ➡️ tutup lagi, tunggu hingga matang ➡️ lakukan hingga adonan habis..
- Angkat kue bandung, olesi margarine dan beri topping suka². Kue Bandung Mini siap disajikan. Selamat mencoba (maaf yg Oreo sama Choco Hazelnut gak kefoto 🤭).
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Kue tok /kue ku lezat
-
Resep: Pukis mini
-
Resep: Batagor ikan bandung enak
-
Resep: Roti ketawa / kue ketawa lezat
-
Resep mengolah Rengginang mini ala resto
-
Resep: Combro mini enak
-
Cara Mudah memasak Unti Kelapa (Isian roti, pao, kue bugis, dll) yang menggugah selera
-
Resep membuat Serabi solo mini lezat