Cara mengolah Pepes udang sedap

Kategori : Masakan khas Riau

Pepes udang. Pepes kami aman tanpa bahan pengawet,tanpa mecin. Udang juga enak loh ternyata kalau dibuat pepes. Apalagi untuk santapan keluarga di akhir pekan ini.

Resep Pepes Tahu Udang, Pendamping Seru Jamuan Masakan Sunda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda. Salah satu pepes yang sangat favorit, yakni pepes udang. Anda dapat mengolah Pepes udang dengan 13 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pepes udang :

1. Siapkan 1 kg Udang kupas.
2. Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
3. Sediakan 10 buah cabe rawit setan.
4. Sediakan 10 siung bawang putih.
5. Sediakan 8 siung bawang merah.
6. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 7 butir kemiri.
8. Sediakan 2 buah ruas kunyit uk 3 cm.
9. Siapkan 2 butir telur.
10. Sediakan 13 lembar daun salam.
11. Sediakan 13 lembar daun pisang (untuk membungkus) + lidi.
12. Siapkan 2 sdm garam (secukupnya).
13. Sediakan 2 sdm gula pasir (secukupnya).

Perpaduan bumbu khas dengan udang Ternyata, cara bikinnya cukup mudah, lho! Yuk, lihat resep dan cara membuat pepes udang pedas di. Pepes udang tofu sering menjadi sajian utama pada restoran. Perpaduan antara udang yang kaya Bagi anda yang ingin menikmati pepes udang tofu sendiri dirumah anda bisa mencoba membuat.

Cara memasak Pepes udang :

1. Haluskan bumbu yaitu cabe, bawang putih, bawang merah, kemiri, daun jeruk dan kunyit.
2. Setelah bumbu halus, tempatkan bumbu di mangkok, mulai campur dengan udang kupas, lalu tambahkan garam dan gula pasir aduk rata (koreksi rasa).
3. Setelah tercampur, tambahkan telur dan diaduk kembali hingga merata.
4. Kemudian siapkan daun pisang 1 lembar, di isi masing masing 1 lembar daun salam + 3 sdm adonan udang, lalu bungkus dan jepit menggunakan lidi. Lakukan hingga adonan habis.
5. Setelah itu kukus pepes udang yg sudah terbungkus selama kurang lebih 30 menit.
6. Setelah matang, bakar pepes di atas wajan datar yg di olesi sedikit minyak goreng, bakar hingga tercium bau harum.
7. Dan pepes udang siap di sajikan.
8. Semangat mencoba😊.

Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Apalagi ditambah dengan dengan nasi putih yang panas dan kerupuk udang, yummy dijamin yang. Resep Masakan Pepes Udang Infoikan.com Pernah membuat resep masakan udang asam manis? atau ingin tau resep masakan udang goreng tepung? Siapa sih yang tidak tau pepes, salah satu. Kupas kulit udang, buang kepala dan ekornya, biarkan utuh.