Resep: Bubur Pulut Hitam sedap
Kategori : Masakan khas Kepulauan RiauBubur Pulut Hitam.
Anda dapat mengolah Bubur Pulut Hitam dengan 10 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Bubur Pulut Hitam :
- Sediakan 1/4 Kg Pulut Hitam.
- Siapkan 5 sendok makan Gula merah yg telah dicairan.
- Siapkan 1 kotak kecil Santan instan.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan Gula pasir secukupnya (jangan sampai kemanisan).
- Siapkan 1/2 sendok teh Garam.
- Sediakan Bahan Vla santan.
- Sediakan 1 sendok makan Tepung Maizena.
- Sediakan 1 kotak kecil Santan instan.
- Siapkan secukupnya Garam.
Langkah-langkah memasak Bubur Pulut Hitam :
- Rebus dengan api sedang pulut hitam yg sudah di bersihkan (buang padinya klu kebetulan dapat pulut yg jelek kualitasnya). Aduk sesekali..
- Setelah pulut mengembang/merekah/lembut, masukkan gula merah aduk² selama 5 menit biar tidak lengket. Gunakan api kecil..
- Tambahkan santan, gula pasir dan garam. Aduk² selama 7 menit lalu koreksi rasa. Kecilkan api kompor lagi. Aduk sesekali..
- Vla : cairkan maizena sebelumnya. Jerangkan santan, maizena cair dan garam secukupnya di atas api kecil. Aduk sampai mendidih dan santan mulai mengental..
- Sajikan pulut hitam beserta vla nya. Selamat Menikmati 😊.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Ayam bumbu hitam madura
-
Resep: Ayam goreng bumbu hitam madura lezat
-
Resep: Wajik tape ketan hitam yang bikin ketagihan
-
Resep: Bolu kukus ketan hitam
-
Cara Mudah memasak Telur petis hitam manis enak
-
Resep: Putu tepung pulut sedap
-
Resep: Ketan pulut kuning yang lembuut enak😘👍🏻 lezat
-
Cara Mudah memasak Tumis buncis cornet lada hitam enak